حلى أصابع البسكويت بالشوكولاتة حضريها لأولادك في البيت بطعم وهمي لذيذ بمكونات بسيطة

أصابع البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال الذين يعشقون الشوكولاتة، كما يمكنك تناوله في كثير من الأوقات كنوع من التحلية؛ حيث الكثير من السيدات يرغبن معرفة طريقة سهلة لعمله في المنزل وذلك حرصاً على صحة أفراد الأسرة وحتى تضمن جودة وسلامة المكونات التي تستخدم في هذه الوصفة، لهذا سوف نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لعمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة في المنزل بمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل.

مكونات عمل أصابع البسكويت بالشوكولاته

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• حبة من البيض.
• باكيت من البيكنج بودر.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودر.

مكونات صوص الشيكولاتة

• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• ¾ كوب من الحليب.
• نصف كوب من السكر البودر.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• مكعبات صغيرة من الشوكولاتة الخام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق، الملح، البيكنج بودر والنشا ويقلب جيدًا.
• نقوم بإضافة الحليب إلى الخليط ثم نخفق البيض ونضيفه إلى الخليط أيضًا.
• نضيف بعد ذلك الفانيليا والزبدة وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• ثم نقوم بإضافة جميع المكونات وتقلب جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• تشكل العجينة إلى أصابع متساوية الحجم وترص في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
• نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة متوسطة.
• نترك الصينية في الفرن حتى ينضج.
• نخرج البسكويت من الفرن ونغمسه في صوص الشوكولاتة.
• نضع البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك.
• يقدم البسكويت بالشوكولاته في طبق التقديم.
• لتحضير صوص الشوكولاتة نضع جميع مكونات الصوص في وعاء ويقلب جيدًا على البارد.
• ثم نرفع الخليط على نار متوسطة حتى نحصل على قوام مناسب.