كتحلية أو وجبة خفيفة لأسرتك اعملي كيكة الفانيليا في الخلاط في 10 دقائق بمكونات اقتصادية بسيطة

كيكة الفانيليا في الخلاط الكهربائي من أسهل الطرق التي ستمكنك من عمل أشهى أنواع الكيك على الإطلاق؛ حيث أنها على الرغم من مكوناتها البسيطة إلا أنها لا تزال من ألذ الحلويات، كما يتم تنفيذها عن طريق خطوات لا تستغرق سوى دقائق معدودة، أي أنك ستتمكني من عمل تحلية لذيذة وشهية سواء في وجبة الإفطار أو بين الوجبات بمكونات اقتصادية وفي أسرع وقت، خاصةً أن تكلفة الحلويات وأسعارها في المحلات مرتفعة بشكل ملحوظ، لذا يعد عملها في المنزل هو الخيار المثالي.

مكونات عمل كيكة الفانيليا

• كوب ونصف من الدقيق.
• عدد 3 حبات من البيض.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزيت.
• رشة ملح.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• يتم تسخين الفرن على حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزيت، البيض، الفانيليا والحليب، ثم يتم خلط هذه المكونات حتى تتجانس.
• بعد ذلك يتم إضافة السكر بشكل تدريجي حتى يذوب ونحصل على قوام كريمي.
• نخلط البيكنج بودر، رشة الملح والدقيق، ثم يتم إضافتهم في الخلاط ونستمر في خلط المكونات حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.
• نحضر قالب الكيك ونقوم بدهنه بمقدار قليل من الزبدة مع رشة من الدقيق حتى لا يلتصق.
• نخبز الكيك داخل الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة مع اختبارها بالعود الخشبي.
• بعد خروج الكيك من الفرن نتركه حتى يبرد ويتم تقديمه لأسرتك للاستمتاع بمذاق مميز وقوام ولا أروع.

بذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة الفانيليا في الخلاط، كما أنها لا تستغرق زمن طويل في الفرن أي أنك ستتمكني من تجهيز هذه الوصفة في وقت سريع وبمكونات في متناول الجميع.