هاتى 1/2 كوب لبن وتعالى هعلمك طريقة عمل كيكة جوز الهند بالسميد بمكونات موجودة في بيتك

يهتم العديد من الأشخاص بالتعرف على كيفية إعداد كيكة جوز الهند في المنزل بخطوات منزلية بسيطة بدون شرائها من الخارج، حيث دائما ما تسعى الأمهات إلى إعداد المزيد من الحلويات والوجبات المغذية والصحية إلى أبنائهم في النزول بشكل موثوق به بدلا من شراء الوجبات المكونة من مواد حافظة والتي تضر أكثر مما تنفع وتؤدي إلى الإصابة بالأمراض، الجدير بالذكر هو أن كيكة جوز الهند لذيذة ومغذية ولذلك يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة التي نتعرف عليها من خلال إتباع هذا المقال..

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالسميد

هناك عدد من المكونات التي يجب توافرها من أجل إعداد كيكة جوز الهند ومنها كالتالي:

مكونات عمل كيكة جوز الهند

• 3 أكواب دقيق أو سميد.
• 2 كوب جوز هند ناعم.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 5 بيضات.
• كوب إلا ربع زيت.
• نصف كوب لبن.
• كوب إلا ربع سكر.
• مكونات الشربات:
• ثلاثة أكواب ماء.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة ماء ورد.
• 2 كوب ونصف من السكر.

طريقة تحضير كيكة جوز الهند

• نبدأ في تحضير الشربات بالبداية، نحضر وعاء ونضع به كافة المكونات فيما عدا ماء الورد، نتركه يغلي لمدة عشر دقائق ومن ثم نرفعه من على النار ويجب تبريده جيدًا.
• نقوم بإحضار وعاء ومن ثم نقوم بإضافة البيض، السكر، والفانيليا.
• نستمر في خفق كافة المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن 2 دقيقة.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت واللبن مع ضرورة التقليب باستمرار.
• يجب إضافة الدقيق مع البيكنج بودر مع ضرورة التقليب بشكل جيد.
• يلزم إضافة الحمية المطلوبة من جوز الهند مع التقليب بشكل جيد.
• يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• بنك وضع المزيج في صينية الكيك وندخله الفرن.
• انتظري حتى ينضج الكيك ومن ثم يخرج من الفرن.