إعملي لأولادك أحلى ساندويتشات بالجبنة الرومي في البيت للمدرسة بأفضل طعم وباقل تكلفة

يعشق الكثير من الأشخاص الجبنة الرومي والتي يحبها الأطفال والكبار في الساندوتشات، حيث تتميز بمذاقها الرائع الذي يفضله الكثير في الطعام، مع قرب بداية دخول المدارس فإن الأمهات تسعى لتوفير الجبنة الرومي لعمل سندوتشات ووضعها في اللانش بوكس الخاص بأولادهم، ولذلك فإنها يمكنها تحضير الجبنة في المنزل بكل سهولة بمكونات وخطوات سريعة لن تأخذ منك الكثير. 

مكونات الجبنة الرومي في المنزل 

يمكن لكل أم ترغب في تحضير الجبنة الرومي في المنزل أن تقوم بذلك من خلال توفير مكونات بسيطة تتوفر في كل منزل، وتتمثل هذه المكونات في الآتي: 

• 2 كوب من الحليب البقري.
• 2 كوب من الزبادى.
• نصف كوب من الماء البارد.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• لون طعام أصفر صحي.
• قطعة مناسبة من الشاش الطبى.

طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل 

لا تحتاج الجبنة الرومي لوقت طويل من أجل تحضيرها، حيث أنها من الأكلات التي تتميز بسرعة وسهولة تحضيرها، وذلك من خلال الخطوات الآتية: 

• أولا أحضري وعاء كبير ثم ضعي به كمية الحليب وارفعيه على النار. 
• اتركي الوعاء على النار حتى يسخن الحليب، ولكن احرصي عدم وصوله لمرحلة الغليان. 
• بعد ذلك قومي بإضافة كمية الزبادي على الحليب وهو ساخن. 
•  اخفقي المكونات معاً بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها وذلك باستخدام ملعقة خشبية.
• اضيفي الماء البارد على الخليط مع استمرار الخفق.
• اتركي المزيج على النار حتى يغلي جيدا.
• عند غليان المزيج قومي بتغطيته واتركيه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. 
• قومي بخفق الخليط ثم غطيه واتركيه على النار لمدة تصل إلى نصف ساعة. 
• قومي بإضافة لون الطعام واخفقي جيدًا بعد مرور المدة المحددة.
• ضعي الشاش على مصفاة متوسطة الحجم. 
• قومي بصب الخليط على الشاش. 
• لفي الشاش جيدا على الجبن ثم اسكبي الماء البارد فوقه. 
• اتركيها في الشاش لمدة ليلة كاملة. 
• بعد ذلك قومي بفك قطعة الشاش. 
• قومي بوضعها في علبة ثم ادخليها الثلاجة لحين أن تتماسك جيدا. 
• استخدمي الجبن واحضري ساندوتشات لأولادك.