وصفة سريعة لفطائر الطاسة بالشوكولاتة اللذيذة لتحضير حلوى تذوب في الفم بأفضل مذاق بأقل المكونات

فطائر الطاسة بالشوكولاتة هي رائعة المذاق لمن يرغب في تحضير حلوى سريعة وسهلة دون الحاجة لاستخدام الفرن بمكونات بسيطة وخطوات سهلة يمكنك الاستمتاع بحلوى غنية بالشوكولاتة تذوب في الفم مع كل قضمة وستجدين أن تحضيرها لا يستغرق سوى دقائق معدودة مما يجعلها من الاختبارات الأفضل لتقديم حلوى سريعة بعد العشاء أو للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة.

فطائر الطاسة بالشوكولاتة اللذيذة

المكونات:

• 1 كوب من الدقيق (حوالي 125 جرام).
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (حوالي 15 جرام).
• 1/2 كوب من السكر (حوالي 100 جرام).
• 1 كوب من الحليب (240 مل).
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• 1/4 كوب من الزبدة المذابة (حوالي 60 جرام).
• شوكولاتة مبشورة أو قطع صغيرة (للحشو).

طريقة التحضير

• في وعاء كبير اخلطي الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج بودر، والملح معًا حتى تتجانس المكونات الجافة.
• في وعاء آخر اخفقي البيضة مع الحليب والفانيليا جيدًا.
• أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتكون لديك خليط خالي من التكتلات.
• أضيفي الزبدة المذابة إلى الخليط واخلطيها جيدًا.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على فطائر محشوة بالشوكولاتة أضيفي قطع الشوكولاتة إلى الخليط، أو يمكنك إضافتها كحشو خلال الطهي.
• سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وقومي بدهنها بقليل من الزبدة أو الزيت.
• باستخدام مغرفة، اسكبي جزءًا من الخليط في المقلاة لتشكيل فطيرة صغيرة، اتركيها تطهى حتى تظهر فقاعات على سطح الفطيرة، ثم قومي بقلبها لطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيًا.
• كرري العملية مع باقي الخليط.
• قدمي فطائر الطاسة بالشوكولاتة ساخنة ويمكنك تزيينها برشة من السكر البودرة، أو صوص الشوكولاتة، أو حتى القليل من الكريمة المخفوقة.
• هذه الفطائر مثالية للاستمتاع بها كحلوى خفيفة وسريعة في أي وقت من اليوم.