كيكة شوفان برتقال خفيفة مشبعة مثل الكيك العادي عالية وناجحة

كيك الشوفان الصحية بالبرتقال المتعددة بالفوائد الصحية المشبعة حيث يعتمد الكيك على مكونات أغلبها طبيعية من شوفان وعصير البرتقال وقشر البرتقال، يمتاز الشوفان بأن له قيمة غذائية كبيرة مع إضافة البرتقال المنعش الذي يعطي للكيك طعم مميز، كما يمتاز كيك شوفان البرتقال بقوام خفيف مع رائحة مميزة، فتابعوا معنا وصفتنا اليوم لصنع كيك شوفان الناعم بالبرتقال.

طريقة كيك شوفان برتقال خفيفة ومشبعة

الكيك الذي يعد بالشوفان يمد الجسم بالطاقة ويمكن تقديمه للضيوف فسوف نعده بأن يكون هش لا يوجد فرق بينه وبين الكيك العادي سواء في الطعم أو الشكل.

1. نحتاج إلى عدد أربعة بيض بدرجة حرارة المطبخ
2. ربع كوب من سكر دايت أو عسل النحل
3. ملعقة صغيرة من الفانيليا بودرة أو سائلة
4. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
5. ربع ملعقة صغيرة من الملح
6. كوب عصير برتقال طازج
7. ملعقة صغيرة من بشر برتقال
8. كوب من دقيق شوفان مطحون ناعم

تحضير كيك شوفان برتقال خفيفة وهش مثل العادي

• في البداية يتم فصل بياض البيض عن صفار بيض وتوضع في وعاء مع إضافة له رشة من الملح ونخفق بالمضرب الكهربائي ليكون لونه أبيض فاتح خفيف لمدة خمس دقائق وتوضع جانبا خليط بيض.
• ثم نضع في وعاء آخر صفار البيض مع الفانيليا والسكر مع إضافة له عصير البرتقال وبرش برتقال ونخفق المكونات حتى يذوب السكر تماماً.
• نقوم بإضافة دقيق شوفان مع بيكنج بودر وتخفق لكي تمتزج المكونات جيداً، يصب مزيج بياض البيض على خليط صفار بيض ولكن برفق والصب بالتدريج مع تقليب عن طريق مضرب بيض يدوي في اتجاه واحد لتختلط تماماً.
• نجهز قالب كيك دائري بدهنه بالزبدة ويرش عليه دقيق ويصب الكيك في القالب مع تسوية سطح كيك الشوفان وتدخله الفرن على حرارة متوسطة 180 مئوية وتترك لكي تنضج لمدة 40 دقيقة، تخرج كيكة من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد وتقدم باردة بالهنا والشفا مع القهوة.

حلويات كيك الشوفان بجوز الهند والسميد

1. نحتاج الى نص كوب من جوز الهند المبشور
2. نصف كوب من دقيق السميد
3. نصف كوب من حليب بودرة
4. نصف كوب من دقيق شوفان
5. ملعقة صغيرة من كاكاو خام
6. ربع كوب من السكر البودرة
7. عبوة من قشطة حلويات
8. حوالي 128 جرام من شوكولاته خام
9. ملعقة كبيرة من شوكولاته نوتيلا

تحضير حلويات شوفان مربعات شوكولاته

نخلط جوز الهند مع دقيق سميد مع حليب بودرة والشوفان المطحون وترفع في مقلاه مسطحه ساخنة وتقلب مع بعضها البعض.

ترفع المقلاه من على النار عندما تتحول لون مكونات إلى لون اشقر فاتح مع تقليبها.