منوعات
بشوية مايه وعسل هتعملي اختراع التوفير للإفطار والعشاء بدون بيض أو زبادي بـ 4 مكونات فقط
يعاني الكثيرمن ارتفاع تكاليف الطعام أو البحث عن بدائل الطعام الصحي، ولكن اختراع التوفير للإفطار والعشاء سوف يوفر على الكثيرين، وذلك بفضل مكوناته الطبيعية والبساطة في التحضير، كما يمكنك توفير الكثير من الوقت والجهد والمال، فعليك الاستمتاع بوجبات غنية بالعناصر الغذائية الأساسية دون الخوف من بشأن السعرات الحرارية والكوليسترول، وفي هذا المقال سوف نوضح طريقة عمل اختراع التوفير للإفطار والعشاء مع شرح المقادير اللازمة لعمله.
طريقة تحضير اختراع التوفير للإفطار والعشاء
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة والصحية التي تعتمد على الماء والعسل كمكونات رئيسية، ويمكن عملها في وقت قياسي من خلال المكونات والمقادير التالية:
المقادير
- كيس خميرة فورية.
- كوب ماء.
- 3 ملاعق سكر.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة حليب بودرة.
- ثلث كوب زيت.
- كيلو دقيق.
- ملعقة ملح.
- رشة فانيليا.
- ربع كوب ماء.
- 3 ملاعق عسل.
- سمسم للتزيين.
طريقة التحضير
- نحضر بولة واسعة ونضع بها كمية الماء والخميرة والسكر والبيكنج بودر مع التقليب الجيد ثم نضيف الحليب البودر والزيت مع استمرار التقليب.
- نضيف كمية الدقيق للخليط ثم نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة، كما يمكن إضافة القليل من الماء المخلوط بملعقة من الخل أثناء العجن.
- نضع العجينة في بولة مدهونة بالزيت ونتركها لمدة ساعة بعد تغطيتها حتى يتضاعف حجم العجين.
- نبدأ بتقسيم العجين لنصفين متساويين، وكل قسم نقوم بتقطيعه لكرات صغيرة الحجم ثم نقوم بتغطيتها بكيس من البلاستيك ونتركها لمدة 5 دقائق.
- نضع مخلوط الماء والعسل في بولة واسعة، ثم نقوم بوضع كرة العجين في بولة خليط العسل ونقوم بفردها ثم ننقلها إلى الإناء الذي يحتوي على السمسم لتزيينها من الوجه.
- نضع اختراع التوفير للإفطار والعشاء في صينية مدهونة بطبقة من الزيت حتى نكمل باقي الكمية.
- ننقل الصينية للفرن في الرف الأوسط على أعلى درجة حرارة لمدة 12 دقيقة حتى تحصل على لون ذهبي من القاعدة.
- نخرج اختراع التوفير للإفطار والعشاء من الفرن ويمكن تفريزه لحين الحاجة للاستخدام.
- يمكن تقديم هذه الوصفة مع العسل أو الجبن أو اللانشن، كما يمكن حشوها ببعض الحشوات حسب الرغبة.
