أفكار توزيعات اليوم الوطني 2024 .. طريقة عمل حلى شهي وسريع في المنزل

بدأ العد التنازلي على موعد اليوم الوطني السعودي 1446، ويستعد مواطني المملكة العربية السعودية في الوقت الحالي لاستقبال تلك المناسبة الوطنية، وذلك عن طريق تجهيز العديد من توزيعات اليوم الوطني، مثل الحلوى الشهية والتي غالبا ما تكون سريعة التحضير وبمكونات متواجدة بغالبية المنازل.

توزيعات اليوم الوطني

هناك العديد من الحلوى الشرقية السعودية والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، ومن ضمن تلك الحلوى، حلوى الحيسة بالتمر، وهي إحدى أنواع الحلويات التقليدية والتي تنتشر بكافة أنحاء المملكة العربية السعودية بشكل عام وبالمدينة المنورة بشكل خاص، ويمكن إعداد تلك الوصفة باستخدام المقادير التالية:

• كوب دقيق أسمر.
• 2 كوب عجوة.
• نصف كوب حليب مكثف.
• نصف كوب زبدة.
• نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
• 3 ملاعق فستق حلبى مطحون للتزيين.
• 5 حبات تمر للتزيين.

طريقة عمل الحيسة بالتمر

يمكن صنع تلك الحلوى السعودية الشهية عن طريق إتباع الخطوات التالية:

• وضع الزبدة في وعاء، ثم رفع الوعاء على نار متوسطة لعدة ثواني.
• ترك الزبدة حتى تذوب.
• نخل الدقيق في وعاء متوسط الحجم.
• إضافة الحبهان المطحون إلى الدقيق.
• تقليب المكونات معاً بشكل جيد.
• ثم يتم صب الدقيق بالحبهان إلى الزبدة الساخنة.
• تهدئة النار أسفل المزيج.
• تقليب المكونات معاً بشكل جيد.
• مواصلة تحريك المكونات حتى يصبح لون الدقيق ذهبياً.
• ثم يتم إضافة العجوة أو التمر المطحون “منزوع النوى” لخليط الدقيق الموضوع على النار.
• مواصلة تقليب المكونات معا بشكل جيد.
• ثم يتم إضافة الحليب المكثف لمزيج الدقيق والتمر على النار.
• تقليب المكونات معاً بشكل جيد، على أن يتم مواصلة عملية التحريك حتى يختلط الحليب بالمكونات الأخرى.
• رفع الحيسة من على النار، ثم يتم وضعها في طبق.
• يمكن تزيين الحيسة بالتمر والفستق المجروش أو باستخدام  المكسرات المفضلة.