منوعات
احتفل باليوم الوطني السعودي 2024 .. طريقة عمل كب كيك سريع في المنزل
يستعد مواطني المملكة العربية السعودية لاستقبال الاحتفالات التي سيتم تدشينها بكافة أنحاء البلاد، وذلك احتفالات بـ موعد اليوم الوطني السعودي 1446، وغالباً ما تتزين الموائد خلال تلك الاحتفالات بوجود العديد من أنواع الحلوى الشهية، ومن ضمنها الكب كيك والذي يتسم بمحمله لعلم المملكة وإكتسائه باللون الأخضر، فما هي طريقة عمل كب كيك سريع بالمنزل؟
طريقة عمل كب كيك
أولا، يجب تحضير المقادير التالية من أجل البدأ في صنع الكبك كيك:
- 3 كوب دقيق.
- 3 حبات بيض.
- 2/3 كوب زبدة
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- ملعقة فانيليا.
- رشة ملح.
مقادير التزيين:
- كوب سكر بودر.
- لون طعام اخضر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 ملاعق حليب.
- 3 ملاعق زبدة.
- ملعقة زيت نباتي.
خطوات عمل الكب كيك
يمكن تحضير الكب كيك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- تشغيل الفرن على درجة 180 درجة مئوية
- إضافة كلاً من السكر مع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- خفق المكونات بشكل جيد.
- إضافة البيض بشكل تدريجي إلى الخليط.
- مواصلة خفق المكونات باستخدام الخلاط الكربائي.
- إضافة كلاً من الملح والفانيليا.
- ثم يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي.
- الاستمرار في الخفق.
- صب الخليط في قوالب الكب كيك.
- إدخال قوالب الكب كيك إلى الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة تقريباً.
- تحضير تغليف الكب كيك، وذلك عن طريق وضع السكر البودرة والزبدة والزيت في وعاء.
- خلط المكونات جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي.
- مواصلة خلط المكونات لحين التأكد من تجانسها.
- ثم يتم إضافة الفانيليا.
- إضافة ملعقة كبيرة من الحليب.
- خفق المكونات معاً بشكل جيد.
- يتم إضافة الحليب إلى المزيج وذلك حتي يتم الحصول علي قوام كريمي وناعم.
- إضافة ملون الطعام الأخضر.
- خلط المكونات معاً.
- إضافة المزيج في كيس الحلويات
- تزيين قوالب الكب كيك باستخدام المزيج، ويمكن أن يتم الاستعانة ببعض الأعلام الورقية الصغيرة لتزيين الحلوى.
