منوعات
” طاجن السعادة ” طريقة عمل طاجن النوتيلا بمكونات سهلة وإقتصادية وأحلي طعم ممكن تاكله في حياتك
طاجن النوتيلا هو عبارة عن حلوى رائعة يعشقها الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تجمع بين طعم الشوكولاتة وحلاوة النوتيلا مع قوام كثيف ورائحة فواحة، فتحرص الكثير من السيدات علي تحضير طاجن النوتيلا في المنزل دون الحاجة لشرؤاه من محلات الحلوانية وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم طاجن النوتيلا في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل طاجن النوتيلا
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب من السكر
- نصف كوب من الكاكاو الخام
- نصف كوب من الزبدة الذائبة
- كوب من الحليب
- كوب من النوتيلا
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة
- بيضتان
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- رشة ملح
خطوات تحضير طاجن النوتيلا
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني قالب الطاجن بالزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق.
- في طبق كبير اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والملح جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي البيض والزبدة الذائبة والحليب إلى الخليط الجاف واخفقيهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.
- أضيفي النوتيلا واخفقيها حتى تمتزج تماماً مع باقي المكونات.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى الخليط وقلبيها برفق حتى تتوزع بالتساوي.
- اسكبي الخليط في قالب الطاجن المدهون.
- أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- اخرجي الطاجن من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً قبل التقديم.
- يمكنك تقديمه دافئاً مع كرة من الآيس كريم أو رشة من مسحوق الكاكاو.
- يمكنك تقديم طاجن النوتيلا في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
