طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة

بسكويت جوز الهند من أنواع الحلويات المفضلة لكثير من الناس لما له من طعم جميل ومقرمش وله طريقة سهلة في التحضير، ويعد من الحلويات المحببة لدى الأطفال، ويمكن أن تكون وجبة خفيفة مع فنجان القهوة الصباحي وتأتي بمذقات مختلفة، ويعتبر من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات وأقل المكونات، لذا سوف نقدم لكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية، طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل.

مكونات عمل بسكويت جوز الهند

يحتوي هذا النوع من البسكوت علي مقادير بسيطة في متناول الجميع وهي كالاتي:-

• 250 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب من الزيت النباتي.
• كوب من جوز الهند.
• كوب شاي من السكر البودرة.
• 4 أكواب من الدقيق.

للزينة:-

• كوب من السكر البودرة.
• كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم خطوات تحضير بسكويت جوز الهند في المنزل خطوة بخطوة وهي كالتالي:-

1. أولاً نبدأ العجن، بأخذ الزبدة والزيت وجوز الهند والسكر البودرة، في درجة حرارة الغرفة في وعاء العجن ونعجن جيداً.
2. بعد ذلك يضاف الدقيق تدريجياً ونحصل علي عجينة لينة، ثم نخرج العجينة ونقطعها قطع أصغر من الجوز.
3. ثم نقوم بوضع القطع علي صينية الخبز المبطنة بورق الخبز ثم نخبزها في فرن 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
4. بعد ذلك نخلط السكر المجفف وجوز الهند في وعاء مناسب، بمجرد خروج البسكويت من الفرن، نرشه بالسكر وجوز الهند ونرتبه علي طبق التقديم.

أسرار نجاح البسكويت

هيا بنا نتعرف من خلال السطور الأتية علي بعض أسرار نجاح الوصفات وهي كالتالي:-

• لا تطيلي في مدة العجن حتي لا يجف العجين منك.
• عندما تتشكل عجينة البسكوت معنا تكون جاهزة ولا داعي لعجنها أكثر من اللازم.
• عند إضافة النشادر نذوبها باللبن الدافئ ثم نضيفها للعجينة.