سهل واقتصادي بسكوت اليانسون بقوام مقرمش أحلى من الجاهز

بسكوت اليانسون من المخبوزات الجميلة خفيفة القوام وطعمها لذيذ للغاية، ويعشقها الصغار قبل الكبار، وهو عبارة عن خليط يشبه خليط الكيك يتم تسويته داخل فرن مسخنة مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، ويقطع إلى شرائح رقيقة ويوضع داخل الفرن مرة أخرى حتى يتحمص، وهو يقدم بجانب المشروبات الساخنة التي تجعل طعمه لذيذ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لصحة الجسم، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل بسكوت اليانسون الاقتصادي بمقادير مضبوطة أحلى من الجاهز بخطوات سهلة بالمنزل.

مكونات عمل بسكوت اليانسون

يتكون البسكويت من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –

• أربع حبات من البيض.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوبان من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من بذور اليانسون.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكوت اليانسون الاقتصادي بمقادير مضبوطة أحلى من الجاهز بكتير بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء ونضع به البيض ونخفق باستمرار حتى نحصل على خليط هش.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة السكر، والزيت، والفانيليا ونخفق لمدة ثلاث دقائق على سرعة عالية حتى نحصل على خليط متجانس ثقيل القوام.
3. نقوم بإضافة الدقيق، واليانسون، والملح، والبيكنج بودر ونخفق المكونات جيداً حتى نحصل على خليط ثقيل القوام يشبه خليط الكيك.
4. نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من الزيت، ثم نسكب بها الخليط ونقوم بتوزيعه جيداً.
5. نضع الصينية داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر تماماً.

طريقة تجهيز بسكوت اليانسون

نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً، بعد ذلك نقوم بإخراج البسكويت من الفرن ونقوم بتقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم، ثم نقوم بإحضار صينية غير مدهونة ونرص عليها شرائح البسكويت ونضعها داخل الفرن على الرف الشبكي الأوسط حتى يتحمص البسكويت تماماً ويصبح ذهبي مقرمش، نقوم بإخراج الصينية من الفرن مباشرة ونترك البسكويت حتى يبرد تماماً ثم يقدم بألف صحة وهنا.