طريقة زراعة البقدونس والكزبرة في المنزل ونتيجة تكون مضمونه واستمتعي بأحلى طعم ونظافة
في الآونة الأخيرة انتشرت فكرة زراعة الخضروات والفواكه على أسطح المنازل وفي الشرفات الواسعة وذلك لمن يهوي الزراعة المنزلية فهي بالنسبة له أفضل من شراء هذه الأشياء من الخارج، لأنه يكن متأكد من كونها تخلو من أي مواد كيميائية وعضوية، ومن أشهر الخضروات النباتية التي يمكن أن تزرع في المنزل وتعتبر خيار مثالي لمن يبدأ في الزراعة المنزلية هي زراعة البقدونس والكزبرة فهم من الخضروات الخضراء التي لا يمكن الاستغناء عنها في إعداد أطباق السلطات والعديد من الأطعمة والأكلات، المميز في طريقة زراعتهم أنها بسيطة و النتيجة تكون مرضية بالنسبة للمبتدئ.
مكونات زراعة البقدونس والكزبرة
لمن يرغب في زراعة الكزبرة والبقدونس لأول مرة هناك مجموعة من الأدوات والمكونات التي يراعى أن يقوم بتوفيرها، والتي تتمثل في الآتي:
- بذور البقدونس والكزبرة كل واحدة على حداها.
- عدد 2 أصيص للزراعة المنزلية و يكون كبيرة ويحتوي على ثقوب في الأسفل من أجل تصريف كمية المياه الزائدة.
- تربة مخصصة للزراعة المنزلية.
- بخاخ لرش الماء.
- أكياس بلاستيك نظيفة شفافة.
طريقة زراعة البقدونس والكزبرة
الطريقة من ناحية الخطوات بسيطة ونمو الكزبرة والبقدونس لا يتطلب وقت طويل لكي تظهر البراعم الخاصة بهم، وتتمثل طريقة الزراعة في الآتي:
- توضع كمية مناسبة من تربة الزراعة المنزلية في كل أصيص بشكل متساوي.
- تنثر بذور الكزبرة والبقدونس كل واحد منهم في أصيص منفصل عن الآخر.
- يراعي أن تكون كمية البذور المنثورة تتناسب مع حجم الأصيص ولا تكون كثيرة للغاية.
- تغطية البذور بكمية قليلة من التربة.
- باستخدام البخاخ يرش الأصيص يوم من بعد يوم.
- يغطي بكيس من البلاستيك شفاف باللون الأبيض ويتركوا في مكان دافئ ومظلم.
- عند بدء نمو براعم الكزبرة والبقدونس ويتحول الأصيص إلى اللون الأخضر يزال الغطاء الشفاف ويخرج الأصيص إلى الشمس.
- تروي الكزبرة والبقدونس بشكل يومي ولكن بكمية معتدلة من المياه.
- يلاحظ أنها تكون كاملة بعد مرور 25 يوم على زراعتها ومن بعدها تصير جاهز للقطف.
- أفضل المواسم من أجل زراعة الكزبرة والبقدونس يكون خلال فصل الشتاء فهو الجو المناسب لزراعتهم به.
