طريقة عمل شاي الكرك بالوصفة الاصلية بطعم لذيذ لا يقاوم بمكونات متوفرة

أشتهر مؤخرا شاي الكرك والذي يعد من أنواع الشاي المفيدة ويحتوي على العديد من المكونات الصحية للجسم، كما أنه يرجع هذا الشاي إلى أصول هنديه وأصبح مؤخرا يتم إعداد شاي الكرك في الكثير من الدول العربية مثل مصر والسعودية والإمارات وغيرها من الدول الأخرى، ويمكن أن يتم تحضير شاي الكرك في المنزل من خلال مجموعة من المقادير والحصول على نكهة وطعم مميز لهذا الشاي.

مكونات تحضير شاي الكرك

نشير إلى المقادير الأساسية التي نحتاج إليها لتحضير شاي الكرك وهي موضحه كالتالي:

• عود من القرفة.
• إضافة ٢ ملعقة من السكر أو حسب الرغبة.
• ملعقة واحدة من الزعفران تكون صغيرة.
• ملعقة زنجبيل صغيرة.
• عدد ٤ ملاعق صغيرة من أي نوع شاي أسود.
• عدد ٥ حبات من القرنفل.
• عدد ٥ حبات من الهيل.
• عدد ٣ أكواب وسط من اللبن.
• كوب كبير من الماء.

خطوات تحضير شاي الكرك وفوائده

نشير إلى كيفية تحضير شاي الكرك بنكهة وطريقة لذيذة كما هو موضح في الخطوات التالية:

• في وعاء مناسب على النار نقوم بوضع كميه الماء مع إضافة باقي المكونات السابقة من أعواد القرفة والزنجبيل والهيل والقرنفل والزعفران .
• تقليب هذه المكونات معا بشكل جيد ونتركها حتى يبدا الماء في الغليان.
• يتم إضافة الحليب والشاي إلى هذه المكونات مع وضع السكر حسب الرغبة ونترك هذا الخليط معا على النار لمدة ربع ساعة
• رفع الشاي من على النار ثم يتم تصفيته داخل أكواب للتقديم.
• يعد هذا الشاي ملي بالفوائد حيث أنه يقلل من الشعور من الانتفاخ بعد تناول الطعام، ويساعد على الوقاية من السرطان.
• يحفز شاي الكرك جهاز المناعة على العمل وذلك بسبب وجود القرفة في مكونات الشاي.