هعلمهالك خطوة بخطوة… طريقة عمل بسبوسة المحلات الاقتصادية المرملة طعم ولا اروع من  كدة

البسبوسة المرملة عشق ملايين الأشخاص حول العالم وهي حلوى شرقية مميزة ولها طعم مختلف دون غيرها من الحلويات الأخرى. اليوم سوف نتعرف على طريقة تحضير بسبوسة المحلات المرملة بطريقة اقتصادية وناجحة كل مرة بدون استخدام الحليب أو الزبادي أو البيكنج بودر والنتيجة تكون طرية ومذهلة في كل مرة.

طريقة عمل بسبوسة المحلات الاقتصادية

الزبادى والحليب والبيكنج بودر أحد المكونات التي لا توجد في بعض المنازل أحياناً ويتوقف عمل البسبوسة عليها، لذلك اليوم سوف نقوم بعمل بسبوسة الحواني دون الحاجة إلى أي من المكونات السابقة

• سميد البسبوسة الناعم ثلاثة أكواب.
• زيت نباتي نصف كوب.
• السكر كوب واحد.
• الماء نصف كوب.
• جوز هند مبشور نصف كوب.
• سمنة مذابة نصف كوب.
• رشه ملح.
• بيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة.
• مكسرات للتزيين فستق أو لوز حسب الرغبة.

خطوات تحضير بسبوسة المحلات بمذاق مميز

• بسبوسة المحلات هدف تسعى إليه الكثير من السيدات وتجربة العديد من الوصفات دون فائدة، لكن اليوم بعد إتباع الخطوات التالية سوف تعتمد كل سيدة هذه الوصفة
• توضع المكونات السميد الناعم وجوز الهند والبيكنج صودا والملح والسكر فى وعاء عميق وتقلب المكونات.
• توضع السوائل السمن والزيت مع الخليط وتقلب المكونات حتى يتكون مزيج ناعم نسبياً.
• تصب البسبوسة فى صينية مدهونة بالسمنة ويزين الوجه بالفستق أو اللوز حسب الرغبة وتدخل فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180° لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تأخذ اللون الذهبي.
• يصب الشربات المكون من اتنين كوب سكر وكوب ونصف ماء وملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة عصير ليمون وترفع المكونات على النار وعند الغليان يضاف عصير الليمون ويترك حتى يصبح القوام ثقيل بعض الشئ على البسبوسة وهي ساخنة وتترك حتى تتشرب الشربات بالكامل وتبرد تماماً.
• تقطع البسبوسة وتوضع في أطباق التقديم وتقدم باردة.