منوعات
وصفة ساحرة لأطفالك حضري بسكويت شاتو المحلات في دقائق بمكونات بسيطة وطعم لا يقاوم
إذا كنت ترغبين في تحضير حلوى سريعة ولذيذة تسعد بها أطفالك وتجمع العائلة، فإن بسكويت شاتو المحلات هو الاختيار المثالي، هذا البسكويت يتميز بطعمه الغني وقوامه الهش الذي يشبه تمامًا ما تجدينه في أفضل المحلات، ولكنه بسيط جدًا في التحضير بمكونات متوفرة في مطبخك يمكنك إعداد بسكويت شاتو شهي في دقائق وستكونين واثقة أن الجميع سيحبونه خاصة أطفالك لطعمه المميز الشهي اللذيذ.
بسكويت شاتو المحلات في دقائق
المكونات:
- 2 كوب دقيق (يفضل الدقيق الفاخر للحصول على قوام هش).
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 1/2 كوب زبدة طرية (في درجة حرارة الغرفة).
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- شوكولاتة مذابة أو مربى للتزيين (اختياري).
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخفقي الزبدة الطرية مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- في وعاء آخر انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض، واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم مناسب ثم اضغطي عليها لتسطيحها قليلاً، أو استخدمي قطاعات البسكويت للحصول على الأشكال المفضلة لأطفالك.
- ضعي قطع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي البسكويت في الفرن المسخن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت ليبرد تمامًا على الصينية قبل نقله.
- بعد أن يبرد البسكويت يمكنك تزيينه بالشوكولاتة المذابة أو المربى ليكون أكثر جاذبية لأطفالك.
- يمكنك إضافة القليل من مسحوق الكاكاو للعجينة للحصول على بسكويت شاتو بالشوكولاتة.
- يفضل تخزين البسكويت في علبة محكمة الغلق للحفاظ على طراوته ونكهته لفترة أطول.
