هتحلي وهتخسي.. خطوات عمل بسكويت الشوفان المشبع في المنزل

يعتبر وصفة الشوفان من أبرز الحبوب الصحية ذات القيمة الغذائية العالية ويمتاز بفوائد صحية متعددة تؤثر بشكل إيجابي على الجسم والصحة العامة، ويعد الشوفان خيار ممتاز للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية وذلك لأنه يمكن استخدامه في إعداد مجموعة متنوعة من الوصفات الصحية بما في ذلك الخبز والبسكويت، وفيما يلي خطوات عمل بسكويت الشوفان المشبع في المنزل.

خطوات عمل بسكويت الشوفان المشبع في المنزل

يلعب الشوفان دور هام في تعزيز معدل حرق الدهون مما يجعله اختيار مثالي للرجيم، ويمتاز بسكويت الشوفان بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره، وإليكم خطوات عمل بسكويت الشوفان المشبع في المنزل باتباع الخطوات الآتية:

المكونات

• كوب من الشوفان.
• ملعقة كبيرة من اللبن خالي الدسم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ربع كوب من الزبدة.

طريقة التحضير

تحضير بسكويت الشوفان في المنزل ليس فقط طريقة ممتعة لصنع وجبة خفيفة صحية، بل هو أيضا وسيلة لضمان أن تكون مكوناته طازجة ومفيدة، ويعتبر بسكويت الشوفان من الوجبات الخفيفة فهو غني بالألياف والبروتينات مما يساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول، وطريقة التحضير كالتالي:

• نقوم بإضافة الزبدة والسكر البني إلى وعاء عميق باستخدام مضرب كهربائي حتى يتجانس ويكون قوامه يشبه الكريمة الناعمة.
• نضيف الشوفان و البيكنج بودر والقرفة إلى المزيج، ثم نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
• نستمر في الخلط وإضافة الفانيليا وبقية المكونات حتى تتكون لديكِ عجينة ناعمة ومتجانسة خالية من التكتلات.
• نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية الحجم باستخدام يديكِ أو ملعقة تشكيل البسكويت.
• نحضر صينية متوسطة الحجم ونضع عليها ورقة زبدة لمنع الالتصاق، ثم نرتب كرات البسكويت عليها مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى.
• يتم تسخين الفرن مسبقا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وندخل الصينية إلى الفرن الساخن ونتركها لمدة ربع ساعة حتى يتحمر البسكويت ويصبح لونه ذهبيا.