منوعات
طريقة عمل تشيز كيك السنيكرز الباردة بطعم لذيذ أحلى من بتاعة المحلات
تشيز كيك السنيكرز من أفضل الحلويات التي نرشح كل ربة منزل من إعدادها بالمنزل لأنها من الوصفات السهلة البسيطة لأنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو معقدة، فهي سهلة التحضير تقدم في المناسبات والحفلات لأنها ذات مذاق لذيذ، كما نالت تلك الوصفة إعجاب جميع أفراد العائلة ولذلك سنوفر لكي اليوم مكونات التشيز كيك السنيكرز وطريقة تحضيرها بالخطوات اللازمة في أسرع وقت.
مكونات وصفة تشيز كيك السنيكرز
يمكنك تحضير في البيت ألذ تشيز كيك بالسنيكرز من خلال تجربة وصفة مضمونة، ولتجهيز تلك الوصفة عليكي تحضير مجموعة من المكونات وهي:
- كوب ونصف من البسكويت السادة.
- 2 كوب من الزبادي البلدي.
- كوب إلا ربع من الحليب البودرة.
- شوكولاتة سنيكرز.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 1 كوب من كريمة الخفق.
- 100 جرام من الزبد المذابة.
- كوب إلا ربع من السكر.
طريقة عمل تشيز كيك السنيكرز
- باستخدام كبة أو خلاط كهربائي نضع البسكويت ونطحنه جيدا حتى يتحول إلى فتات ناعم، وفي بولة نضع الزبد المذابة ثم تضاف إليها فتات البسكويت ثم نقلب المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- وبعد ذلك نجهز قالب التشيز كيك حيث ندهنه بقطعة من الزبد السائلة أو رشة دقيق، كما يجب مراعاة دهن الحواف والأطراف ونضع طبقة البسكويت في القالب ونساوي السطح بملعقة صغيرة أو باليد.
- وندخل قالب التشيز كيك إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، وبعد مرور الوقت نخرج القالب من الفرن ونتركه حتى يهدأ قليلا.
- وباستخدام وعاء آخر نضع الزبادي والسكر وقم بخلط تلك المكونات، ثم نضيف كريمة الخفق والفانيليا مع الحليب البودرة إلى خليط السكر ونخفق جميع المكونات حتى نحصل على قوام متجانس.
- ونضع مزيج الزبادي والسكر فوق طبقة البسكويت، حيث نوزعها ثم نزين القالب بشوكولاتة السنيكرز، ونقوم بإدخال قالب التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الطبقات مع بعضها.
- وبعد مرور الوقت نخرج التشيز كيك من الثلاجة ونقطعها لقطع صغيرة وبذلك تكون جاهزة للتقديم، ويمكن إضافة بعض النكهات حيث تزين الوجه بالنوتيلا بعمل خطوط وذلك حسب الذوق.
