مشروب صحي ومضمون.. طريقة عمل الكوكاكولا في البيت

يعتبر مشروب الكوكاكولا واحدا من المشروبات الغازية الأكثر شعبية بين جميع الفئات العمرية و المحببة للكثير، حيث يبحث العديد عن طريقة سريعة ومميزة لتجهيزها في المنزل وتناوله بشكل يومي ودائم، ويتميز بمذاقه اللذيذ الذي يجذب الناس لتناوله في مختلف الأوقات سواء مع الوجبات أو بين الوجبات، وفيما يلي نوضح لكم في هذا المقال طريقة عمل مشروب الكوكاكولا في المنزل.

طريقة عمل مشروب الكوكاكولا في المنزل

يمكن تحضير مشروب الكوكاكولا في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومكونات طبيعية، ما يتيح لك الاستمتاع بمذاق المشروب المفضل لديك دون الحاجة لشرائه من المتاجر، وطريقة عمل مشروب الكوكاكولا في المنزل على النحو التالي:

المكونات

• ثلاث قطع من الليمون.
• اثنان كوب من السكر.
• عشرة قطع من حبات القرنفل.
• اثنان قطعة من البرتقال.
• ملعقة كبيرة من الشاي.
• اثنان عود من القرفة.
• اثنان كوب من الماء الساخن.
• نصف ملعقة من الكزبرة الجافة.
• مياه فوارة.
• أربع قطع من الزنجبيل أو نصف ملعقة من زنجبيل بودر.
• لون بني أو أسود غذائي.

طريقة التحضير

يمكنك تحضير مشروب الكوكاكولا في المنزل بطرق مختلفة، لكن الوصفة التقليدية لهذا المشروب تتضمن مزيج من مع نكهات متعددة، ويمكن تحقيق الطعم المميز للكوكاكولا باستخدام مجموعة من المكونات الخاصة باتباع الخطوات الآتية:

• في البداية، نقوم ببشر قشور الليمون والبرتقال في طبق مناسب ونضع الزنجبيل المطحون أو الناعم إلى هذه القشور ونقلب المكونات جيدا حتى تمتزج.
• بعد ذلك، نضع الشاي والكزبرة والقرنفل إلى المزيج ونستمر في التقليب بشكل جيد لضمان توزيع النكهات.
• نقوم بإضافة السكر إلى المزيج على نار هادئة حتى يذوب السكر ويتحول لونه إلى اللون المكرمل.
• نضيف الماء الساخن ببطء مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر بالكامل ويصبح المزيج متجانس.
• إضافة بشر الليمون والبرتقال وباقي المكونات التي قمنا بإعدادها في الخطوات السابقة إلى الخليط، نترك المزيج على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
• عندما يتحول القوام إلى قوام كثيف يشبه العسل الأبيض، نضيف ثلاث قطرات من اللون الغذائي ونستمر في التقليب حتى يتوزع اللون بشكل متساوي في الخليط.
• نترك الخليط يغلي مرة واحدة فقط، ثم نرفعه من على النار ونقوم بتصفيته باستخدام شاش للتخلص من جميع الشوائب.
• عند التقديم، نضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم نسكب ثلث الكوب من الخليط ونضيف المياه الفوارة و نقلبهم جيدا حتى يمتزج مع الثلج.