خطوات تحضير بسكويت التمر بأسهل وأنجح طريقة لزوم المدارس وطعم هياخد أولادك لعالم تاني

بسكويت التمر من أشهى وألذ وأكثر المخبوزات المغذية حيث تحتوي على مصدر طاقة وهو التمر يمكن تناوله في جميع المناسبات، ويمكن تقديمة للأطفال في الصباح مع كوب من اللبن لكي يمدهم بالطاقة والنشاط والحيوية كما انه مقرمش ولذيذ، كما يحتوي البسكويت التمر على العديد من الفوائد الغذائية فالتمر مصدر الألياف والطاقة، ولذلك سنقوم بتوضيح طريقة تحضير بسكويت التمر في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات وصفة بسكويت التمر

بسكويت التمر من الحلويات اللذيذة والمفيدة فهو يعد وجبة خفيفة تعطي طاقة سريعة لما تحتوي على كربوهيدرات مما يجعله خيار مثالي لصحة الجسم، ولتحضير تلك الوصفة نحتاج إلى المقادير التالية:

• كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا ثلاث أكواب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
• ذرة من الملح.
• كوب من التمر المفروم للحشو.

طريقة عمل بسكويت التمر

بسكويت التمر من أشهى وألذ المخبوزات كما إنه بديلا صحيا ومشبع للجسم، ولتحضير تلك الوصفة نحتاج إلى اتباع الخطوات التالية:

• قومي بإحضار وعاء ثم قومي بإضافة الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا حتى يتجانس ويصبح طري، وبعد ذلك قومي بإضافة البيض والفانيليا واخلطي بشكل جيد.
• وفي إناء آخر قومي بإضافة الدقيق والكيك شيف والملح وبعد ذلك قومي بإضافة المكونات الجافة بالتدريج إلى خليط البيض والزبدة ونقلبهم بشكل جيد حتى يصبح لدينا عجينة.
• ثم قومي بتقسيم العجينة الى نصفين ولفيها بورق نايلون واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين، وبعد ذلك قومي برش السطح بالدقيق وقومي بفرد العجينة بسمك نصف سم تقريبا.
• وبالخطوة التالية قومي باستخدام قطع صنع الأشكال و قطعي العجينة إلى أشكال دائرية، وبعد ذلك قومي بوضع ملعقة من التمر في المنتصف ورطبي اطراف البسكويت بالماء.
• وبعد ذلك قومي بإضافة قطعة من العجين فوقها واضغطي عليها برفق ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، وجهزي صينية بها ورق زبدة و رصي عليها البسكويت.
• وبعدها قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن  على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونه ذهبي، وبعد ذلك اتركي البسكويت حتى يبرد تماما وقدميه بالهناء والشفاء.