بفتيك دجاج مشوي بالخضار بتتبيلة لا يمكن تخيلها.. طعم رائع لا يقاوم
الكثير من ربات البيوت يبحثن دائمًا عن وصفات شهية ولذيذة وصحية في نفس الوقت، ومن أفضل الوصفات التي يمكن طهيها بشكل سريع دون مجهود كبير بالإضافة إلى طعمها الشهي واللذيذ وهي صينية بفتيك الدجاج المشوي بالخضار، وتعد هذه الوصفة من الوصفات الصحية للغاية للأطفال والكبار وسوف يحبها جميع أفراد أسرتك، حيث أنه يجب على الأقل مرة واحدة في الأسبوع يتم طهي هذه الوجبة الشهية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
بفتيك دجاج مشوي بالخضار
يحتاج طهي بفتيك دجاج مشوي بالخضار لتجهيز بعض المكونات، وهذه الوصفة من أفضل الوصفات اللذيذة والصحية لأسرتك وأطفالك، وتتمثل المكونات فيما يلي:
- لحم البفتيك الخاص بالدجاج: 4 شرائح
- البروكلي مقطع إلى قطع صغيرة: قطعة واحدة.
- الطماطم الكرزية: كوب.
- الجزر مقطعة إلى شرائح مستديرة: 2 حبة.
- الفلفل الأحمر مقطعة إلى مكعبات صغيرة: حبة واحدة.
- البصل المفروم شرائح: حبة واحدة.
- الزيت النباتي: ¼ كوب.
- ثوم مهروس: 2 فص.
- الأعشاب الإيطالية: 2 ملعقة صغيرة.
- الملح: ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود: ملعقة صغيرة.
خطوات تحضير بفتيك دجاج مشوي بالخضار
تحضير بفتيك الدجاج المشوي مع الخضار هي وجبة لذيذة جدًا وشهية لا تحتاج لوقت طويل أو مجهود، كل ما تحتاجه اتباع تعليمات الطهي خطوة بخطوة، وسوف تحصل على بفتيك شهي جدًا ولذيذ يحبه أطفالك وأسرتك، وتتمثل الخطوات فيما يلي:
- في وعاء كبير نجهز التتبيلة الملح، الفلفل الأسود، الأعشاب الإيطالية، الثوم، والزيت نخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس المكونات.
- نضع الخضار داخل التتبيلة ونقلبه جيدًا.
- نسخن الفرن بشكل مسبق على درجة حرارة 200.
- نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت بشكل جيد ونضع بها نقوم بتحضير صينية الفرن التي نرغب فيها ثم نقوم بدهنها بالزيت جيداً.
- نرص الخضار في الصينية ثم نضعه في الفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك نحضر مقلاة أو طاسة غير قابلة للالتصاق وندهنها بالزيت ثم نضع قطع البفتيك وتتبيلها من كل جهة بالملح والفلفل الأسود.
- نقلبها على كل جهة حتى تنضج تمامًا.
- في هذه الخطوة نضع البفتيك مع الخضار في الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق.
- عندما نلاحظ أن لون البفتيك أصبح أحمر نخرج الصينية ونقدمه على السفرة ساخنًا.
