حلوى شهية للأطفال بالمنزل بسكويت الشوكولاتة بمذاقه الشهي وقوامه المميز بأسهل طريقة

يعد بسكويت الشوكولاتة من أشهى أنواع البسكويت المفضلة لدى الكبار قبل الصغار، ولعل هذا يرجع بسبب مذاقه الشهي وقوامه المميز، مما يجعل الإقبال على شرائه بشكل كبير، ولهذا يحرصن العديد من السيدات على تجهيزه في المنزل، وذلك من خلال مكونات اقتصادية بسيطة، لذا حرصنا على توضيح الخطوات والمكونات التي تساعدك على تحضير هذا البسكويت في البيت بنجاح ونتائج مبهرة لكل من يتذوقه، الأمر الذي يجعلك لا تترددي في تنفيذ بسكويت الشوكولاتة في البيت والاستمتاع بمذاقه الذي لا يقاوم.

مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة

• كوبان من الدقيق.
• كوب من الزبدة.
• كوب من السكر.
• عدد 2 من البيض.
• ملعقتين من الفانيليا.
• نصف كوب من الكاكاو.
• نصف ملعقة من الملح.
• ملعقة من البيكنج صودا.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء كبير الحجم ونضع به الزبدة والسكر، وذلك حتى نحصل على قوام كريمي.
• بعد ذلك يتم إضافة الفانيليا والبيض مع مراعاة التقليب بشكل جيد.
• على جانب آخر نحضر وعاء به الكاكاو، الدقيق، الملح والبيكنج صودا، مع إضافة خليط الزبدة إلى هذا الخليط.
• يتم تقليب المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة جاهزة، بعد ذلك نغطي العجينة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
• بعد انتهاء الوقت نبدأ في تجهيز العجينة ونقسمها على هيئة كرات صغيرة.
• نقوم برص هذه الكرات في صينية بها ورقة زبدة، ثم ندخلها الفرن حتى ينضج البسكويت.
• يستغرق وقت تسوية البسكويت نحو 15 دقيقة على الأكثر ثم يتم تقديمه باردًا.
• يمكننا وضعه بصوص شوكولاتة حسب الرعبة.

يمكنك تجهيز بسكويت الشوكولاتة من خلال تنفيذ الخطوات السابقة، مع مراعاة الالتزام بإحضار المكونات المطلوبة وفقًا للمقادير المكتوبة؛ حيث أن ذلك يساهم في تنفيذ الوصفة بنجاح، إلى جانب ذلك يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات في العجينة لتعزيز مذاق البسكويت.