جهزي لولادك وجبة متكاملة.. طريقة عمل السبانخ بالخلطة السرية وأبرز 10 فوائد صحية هتجبرك تعمليها كل يوم!
إن السبانخ من أكثر أنواع الخضروات التي لا يتقبلها الكثير من الأبناء لأنهم في عشق لا حدود له مع الوجبات السريعة الدهنية الضارة، ولهذا من الضروري محاولة البحث عن طريقة تجعلهم يحبون تناولها وهو ما سيكون محور الحديث في هذا المقال لأننا سوف نخبرك بالخطوات خطوة بخطوة بسر الخلطة السحرية التي سوف تجعل أطفالك يطلبونها بشكل يومي، فقط اتبعي تلك التعليمات للحصول على أفضل طبق سبانخ على الإطلاق.
طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية
للحصول على طبق شهي من السبانخ يعشقه أولادك من الضروري إحضار مجموعة من المكونات التي تتمثل في النقاط التالية:
- كمية من السبانخ المفرومة.
- ثوم مهروس.
- شوربة (حسب الرغبة).
- كزبرة خضراء مفرومة.
- شبت مفروم.
- بصلة مفرومة.
- طماطم معصورة.
- فلفل أسود.
- ملح.
- سكر.
- صلصة الطماطم.
- ملعقة من السمن.
طريقة التحضير
قومي بإحضار حلة بمقاس متوسط ثم ضعي فيها السمن كي تذوب ثم أضيفي البصلة إليها مع الملح والفلفل وقلبيها جيداً ثم بعدها أضيفي إليها الثوم والكزبرة الخضراء واستمري في التقليب.
بعد ذلك ضعي ملعقة من السكر إلى المزيج وكذلك صلصة الطماطم ثم بعدها بثواني أضيفي عصير الطماطم مع الشوربة إليها.
هنا تأتي مرحلة إضافة السبانخ المفرومة، فقط عليك وضعها شيئاً فشيئاً مع التقليب كي تذبل ثم أضيفي الشوربة لكي تكفي حاجة السبانخ للنضج وقدميها ساخنة.
فوائد السبانخ
إن السبانخ من الخضروات التي تمنح الجسم العديد من الفوائد التي لا حصر لها نظراً لأنها تمتلك عناصر غذائية هامة جداً لصحة الإنسان.
فهي تحتوي على فيتامينات عديدة مثل فيتامين أ المسؤول عن تأخير ظهور علامات الشيخوخة والحفاظ على نضارة بشرتك وبالتالي يقضي على التجاعيد وحب الشباب ومشاكل أخرى كثيرة في البشرة.
كذلك تنافس اللحوم في احتوائها على نسبة عالية من البروتين وبالتالي فهي الحل الأمثل للنباتيين الذين لا يأكلون اللحوم.
هذا بالإضافة إلى أنها أفضل وسيلة لمضاعفة كمية اللبن عند النساء المرضعات، كما أنها تساعدهن على إستعادة عافيتهن في أسرع وقت ممكن بعد الولادة.
وهي مسؤولة أيضاً عن بناء خلايا الجسم وتسرع من عملية التئام الجروح وهي مفيدة للمعدة والقولون والقرح والالتهابات المختلفة.
