منوعات
خليكى ناصحة ووفرى .. خطوات تحضير وصفة أجنحة الدجاج بالعسل والصويا
وصفة أجنحة الدجاج بالعسل والصويا حيث يبحث العديد من الأشخاص عن طرقة جديدة لتحضير أجنحة الدجاج، بعيدا عن الأساليب التقليدية التي أصبحت متعارف عليها مثل الشواء أو القلي أو الطهي في الفرن، هذه الأساليب التي تعودنا عليها والتي لم تعد تثير اعجاب الكثير كما ان الأطفال يحبون التوع في الاكلات وقدم اليكم اليوم وصفة أجنحة الدجاج بالعسل والصويا بطريقه جديدة ومميزة من خلال مقالنا.
مقادير أجنحة الدجاج بالعسل والصويا
- كيلو من أجنحة الدجاج.
- ملعقة من بذور السمسم الأبيض.
- بصل أخضر مقطع.
- مكونات تتبيلة العسل والصويا
- 4 ملاعق من العسل الأبيض.
- 5 ملاعق من صلصة الصويا الخفيفة.
- ملعقة من صلصة الصويا الداكنة.
- 3 ملاعق من خل التفاح.
- فص ثوم مهروس.
- نصف ملعقة من زيت الكانولا.
خطوات تحضير وصفة أجنحة الدجاج بالعسل والصويا
- قومي بخلط جميع مكونات التتبيلة معا في وعاء كبير حتى يذوب العسل وتتجانس المكونات مع بعضها ، بعد تحضير التتبيلة، ضعي أجنحة الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للغلق.
- ثم صبي التتبيلة على الأجنحة داخل الكيس، تأكدي من أن جميع الأجنحة مغطاة بالتتبيلة، ثم قومي بغلق الكيس بإحكام، وضعيه في الثلاجة واتركي الأجنحة لمده نصف ساعه في التتبيلة.
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، جهزي صينية الفرن وقومي بتغطيتها بورق الألمنيوم ثم قومي بوضع الأجنحة المتبلة في الصينية، مع ترك مسافات بين كل واحدة والأخرى، أدخلي الصينية إلى الفرن واتركي الأجنحة تطهى لمدة نصف ساعه حتى يتم النضج وتتحل الى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة.
- بعد انقضاء النصف ساعة، قومي بدهن الأجنحة بباقي الصوص الذي تبقى من التتبيلة الأصلية، ثم قومي بضبط درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية واستمري في طهى الأجنحة لمدة 10 إلى 15 دقيقة اخري.
- بعد أن تصبح الأجنحة جاهزة، أخرجيها من الفرن وقومي بتزينها ببذور السمسم الأبيض والبصل الأخضر المقطع قبل التقديم.
