منوعات
زي الجاهزة حضري الجبنة الكريمي في المنزل بطعم رائع لوجبات المدرسة بمكونات اقتصادية ووفري
مع بداية العام الدراسي، تبحث الأمهات دائمًا عن وصفات سهلة واقتصادية لتحضير وجبات لذيذة ومغذية لأطفالهن، الجبنة الكريمي تعتبر واحدة من أفضل الاختيارات لتحضير سندوتشات المدارس، فهي لذيذة، مغذية، وسهلة التحضير في المنزل، في هذا الموضوع نقدم لك طريقة بسيطة لتحضير الجبنة الكريمي بمكونات متوفرة في مطبخك وبخطوات سهلة بدلاً من شرائها جاهزة بأسعار مرتفعة.
طريقة عمل الجبنة الكريمي لسندوتشات المدارس
المكونات:
- 2 كوب حليب كامل الدسم.
- 1/4 كوب زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
خطوات التحضير
- في قدر على نار متوسطة قومي بتسخين الحليب حتى يصبح دافئاً ثم أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب تماماً.
- ببطء أضيفي الدقيق إلى خليط الحليب والزبدة بعد تذويبه في قليل من الحليب حتى لا يتكتل مع التحريك المستمر باستخدام مضرب يدوي حتى تتجنبين تكون الكتل واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا قليلاً.
- أضيفي الملح وعصير الليمون إلى الخليط واستمرّي في التحريك حتى يزداد قوام الجبنة سمكاً ويصبح كريميًا وإذا كنت ترغبين في قوام أكثر سمكًا يمكنك إضافة المزيد من الدقيق تدريجياً حتى تصلي إلى القوام المرغوب.
- بعد أن يتماسك الخليط ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك تماماً ويصبح جاهزاً للاستخدام.
- يمكنك إضافة أعشاب أو بهارات مفضلة إلى الخليط مثل الزعتر أو الزيتون.
- يمكن استخدام هذه الجبنة الكريمي في تحضير السندوتشات أو حتى في وصفات الطبخ المختلفة.
بهذه الطريقة السهلة والاقتصادية ستحصلين على جبنة كريمي منزلية بطعم رائع تجعل سندوتشات أطفالك مميزة ولذيذة بمكونات مضمونة المصدر بدون مواد حافظة تضر صحتهم وأيضًا توفر ي الكثير من المال فجربي هذه الوصفة وستصبح بالتأكيد من أساسيات تحضير وجبات المدرسة.
