طريقة عمل كيكة الليمون “كيك ستاربكس الشهيره بمكونات اقتصادية وبطعم منعش ولذيذ
هناك العديد من طرق عمل الكيك وبأنواع ونكهات مختلفة من الفاكهة، ولكن كيكة الليمون لها مذاق مميز وشهي للغاية وهناك العديد من ربات المنازل الذين دائمًا ما يقومون بإعدادها في البيت لأطفالهم وحتى هناك الكثير من الكبار يفضلون الكيك بنكهة الليمون، كذلك يوجد أكثر من توقيت تناولها فهناك من يرغب في تناولها مع كوب من الشاي و يمكن أن تكون وجبة خفيفة ما بين الوجبات الأساسية حتى يمكن أن يتناولها الأطفال بالمدرسة وكذلك هي وجبة مناسبة أثناء السفر وحتى العمل، وهنا سوف نقوم بتقديم اشهى طريقة لتحضير كيكة الليمون تابع القراءة.
مكونات عمل كيكة الليمون
المقادير:
- ¼ كوب من عصير الليمون الطازج.
- واحد كوب من السكر ومن الممكن زيادة في الكمية وهذا على حسب الطلب.
- ½ كوب من الزيت.
- واحد كوب من الحليب.
- ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كيس واحد من البيكنج بودر.
- كيس واحد من الفانيلا.
- كوب و ½ من دقيق الكيك المنخول.
- بشر من ثمار تين ليمون.
طريقة عمل كيكة الليمون
أولًا نأتي بالبيض ثم نقوم بوضعه في إناء واسع لكي يتسع لباقي المقادير ثم نضيف إليه الفانيلا ويخفق جيدًا ثم نضيف الزيت وكمية السكر وكذلك بشر الليمون مع الاستمرار في الخفق، بعد ذلك نقوم بسكب الدقيق على الخليط بشكل تجريدي مع استمرار الخفق وسكب الحليب إليهم بنفس طريقة إضافة الدقيق، ونستمر بالخفق حتى نتأكد من أن جميع المكونات اختلطت ببعضها البعض جيدًا، ثم نأتي بصينية مدهونة بالزبدة أو السمن حسب الرغبه ونقوم برش القليل من الدقيق ثم يسكب بها الخليط ويوضع في فرن ساخنه من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن ثلاثين أو أربعين دقيقة ولابد من متابعته من حين لآخر حتى تمام النضج.
