اعمليه بدل ما تشتريه .. خطوات ومكونات تحضير الكريب بخطوات بسيطة وسهلة

يعتبر الكريب واحد من الأكلات الشعبية الشهية جدًا سواء كان ذات مذاق حلو أو مذاق حادق، فهذه الوصفة يعشقها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، ولكن أذا قررت ربة المنزل شراءه هذه الوجبة من الخارج لجميع أفراد الأسرة فأن هذا سيكلفها الكثير، لذلك يمكن إعداد هذه الوجبة بكل سهولة في المنزل وبطريقة موفرة.

مكونات عمل الكريب في البيت

حتى تستطيع أن تقوم بأعداد وجبة الكريب لابد أن يكون لديك علم بالمكونات التي تحتوي عليها هذه الوجبة وهي كالتالي:

• دقيق بمقدار كوب واحد.
• حليب بمقدار كوب.
• ملح بمقدار ربع ملعقة.
• سكر بمقدار ملعقة حجم صغير.
• بيض يعدد بيضة واحدة.
• فانليا بمقدار ربع ملعقة حجم صغير.
• بانية بمقدار بمقدار نصف كيلو.
• جبنة موتزاريلا حسب الرغبة.
• حبة فلفل أخضر.

طريقة تحضير الكريب في البيت

حتى تستطيع أن تقوم بإحضار تلك الوصفة يجب أن تقوم بأتباع بعض من الخطوات، وهي كالتالي:

• يتم إحضار إناء مناسب ونظيف يوضع الحليب به، ويتم إضافة البيض عليها والفانيليا، والملح ثم نقوم بتقليبه بشكل جيد بواسطة استخدام المضرب اليدوي.
• نضيف بعد ذلك الدقيق على الخليط، والاستمرار في التقليب حتى يمتزج الدقيق مع البيض.
• تحضير المقلاة ويتم وضع القليل من الزيت عليها ثم يتم تحضير كوب معياري ويوضع بها الخليط، ويوضع منه قطعة صغيرة في المقلاه.
• يتم فرد هذه القطعة في جميع أرجاء المقلاة ونتركها لنصف دقيقة ثم يتم قلبها على الوجه الآخر ونتركها لنصف دقيقة أخرى وإخراجها.
• يتم تكرار ذلك حتى يتم الانتهاء من كمية الدقيق التي توجد لديك.
• وضع البانية في المقلاه بعد وضع زيت غزير بها، وذلك حتى يتم قلى البانيه.
• بعد الانتهاء من قلي البانية يوضع البانية في في رغيف الكريب، ويوضع عليه الفلفل بعد تقطيعه والجبنة الموتزريلا.