دفئ عيالك.. طريقة عمل حمص الشام المشروب الرسمي للشتاء زي بتاع العربيات
مشروب حمص الشام يعتبر من المشروبات والوجبات المميزة التي يمكن أن نحضرها في الشتاء باعتبارها من أكثر الوجبات التي تعطي الجسم المزيد من الطاقة، ويمكن أن تحضر بمنتهى السهولة وبنكهة مميزة، ويقدم للكبار والصغار كنوع من المشروبات التي تعمل على تدفئة الجسم في أثناء البرودة الشديدة، والمكونات وطريقة التحضير نذكرها من خلال هذا التقرير الآتي.
مكونات عمل مشروب حمص الشام
يجب أن تقومي بتحضير هذه المكونات الآتية لعمل وصفة حمص الشام السريعة والسهلة، وتلك المكونات نتابعها من خلال الآتي:
- كوب من الحمص ويكون ناضج.
- ملعقة من عصير الليمون.
- 5 ملعقة من الصلصة.
- عدد 6 من فصوص الثوم ويكون مفروم جيدا.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف لتر من الماء.
- ملعقة صغيرة من معجون الصلصة الحار.
طريقة تحضير مشروب حمص الشام
قومي بتحضير أفضل أنواع من وصفات حمص الشام حيث يمكن عمله بأكثر من طريقة، ولكن هذه الطريقة تعتبر هي الأسرع والأكثر شهرة، وتتمثل في اتباع هذه الخطوات والاعتماد على المكونات السابقة:
- يجب أن تقومي بتسخين الماء بإناء يكون بحجم وبعد ذلك اتركيه حتى يغلي بشكل تام.
- بعد ذلك يمكنك أن تضيفي مكون مهروس الثوم مع الكمون، ومن ثم أضيفي كمية الصلصة الحارة مع كمية عصير الليمون، ثم يمكنك أن تقومي بوضع الصلصة الحارة.
- حركي الخليط جيدا ثم بعد ذلك يمكنك أن تتركيه 10 دقائق حتى يغلي على النار.
- ارفعي خليط الماء والتوابل من فوق النار ثم أضيفي كمية مكون حمص الشام الناضج، ومن ثم قلبي الخليط، ثم بعد ذلك قومي بتحضير الكؤوس أو الأكواب المناسبة لصب مشروب حمص الشام.
طريقة عمل حمص الشام بالبصل
استخدمي المكونات الآتية:
- كوب حمص ناضج.
- بصلة مفرومة.
- حبه من الطماطم مقطعة صغير أو مبشورة ناعم.
- ملح، وعصير ليمون.
طريقة التحضير
قومي بتجهيز المشروب على النار والمكون من الماء مع الكمون، والتوابل والصلصة، والطماطم، بعد ذلك أضيفي الحمص ويمكنك تحمير البصلة وإضافتها إلى كمية الماء والتوابل، وغلي المكونات، كما أنه يمكنك أن تضيفي الحمص ويقدم المشروب ساخن.
