منوعات
طريقة عمل أكواب موس الأوريو الباردة بديل الايس كريم الصحي في البيت
تعد عمل أكواب موس الأوريو من ألذ وأسهل الوصفات الحلوة التي يمكن تقديمها في فصل الصيف، حيث إنها من أسرع التحليات المنزلية التي نالت إعجاب جميع أفراد العائلة، ومن الجدير بالذكر أن تلك الوصفة تعد من الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيرها بمكونات غير مكلفة وفي دقائق معدودة في البيت.
مكونات وصفة أكواب موس الأوريو
يمكن تحضير من 6 إلى 8 أكواب بحجم متوسط من موس الأوريو باستخدام تلك المكونات التالية:
المكونات الأساسية:
- 2 باكيت من بسكويت الأوريو (24 قطعة).
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أي ما يعادل 28 جرام.
- كيس من الكريم شانتيه أي ما يعادل 150جرام.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودر.
جناش الشيكولاتة:
- 1 كوب من الحليب البارد.
- نصف كوب من الشوكولاتة أي ما يعادل 80 جرام.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف كوب من كريمة الخفق.
طريقة عمل أكواب موس الأوريو
- باستخدام محضر الطعام يتم طحن قطع بسكويت الأوريو حتى نحصل على قوام ناعم، وبعد ذلك نأخذ نصف مقدار البسكويت ونضعه في وعاء ثم نضع عليه الزبدة
- ونقلب البسكويت المطحون مع الزبدة جيداً ثم نضعها في أكواب التقديم المستخدمة نضع في كل كوب ثلاث ملاعق، ونبدأ بالضغط عليه باستخدام كوب آخر حتى تنضج الطبقة ونضعها في الثلاجة.
- ثم نحضر موس الشيكولاتة بإحضار وعاء عميق نضيف به عبوة الكريم شانتيه مع الحليب المثلج وباستخدام المضرب الكهربائي يتم خفق تلك المكونات حتى نحصل على قوام متماسك.
- وبعد ذلك نبدأ بإضافة باقي البسكوت على خليط الكريم شانتيه ونقلب جميع المكونات حتى تمتزج جيدا مع بعضها، ونضع هذا الخليط في كيس حلواني ونفرغه داخل أكواب البسكويت.
- ثم ندخلها مرة أخرى الثلاجة حتى تتماسك لحين تحضير جناش الشيكولاتة وفي بولة يتم إضافة قطع الشيكولاتة ثم نضيف الكريمة وهي ساخنة ونتركها لمدة دقيقتين وبعد ذلك نقلب تلك المكونات ونستمر في التقليب حتى تذوب الشيكولاتة تماما.
- وبالخطوة التالية نضيف الزيت ونقلب مرة أخرى ونترك الجناش ليبرد ونخرج أكواب الأوريو ونضع طبقة الجناش على أوجه الاكواب ثم نضع قطع من البسكويت للتزيين ويكون جاهز للتقديم.
