هتقومي تعمليه حالاً لقيمته الغذائية بسكويت التمر للأطفال بالمنزل بطعم حكاية

بسكويت التمر من أنواع البسكويت الشهية التي يحبها الأطفال بشكل كبير ويرغبون في شرائها بشكل مستمر من المحلات وهذا البسكويت له قيمة غذائية عالية، من الأفضل أن تقومي بعمله وتقديمه لأطفالك لأنه يفيدهم بشكل كبير، كما أنه وجبة سهلة ومشبعة فعندما لا يرغب الأطفال تناول أي نوع من أنواع المأكولات يمكنك إعطائهم بسكويت التمر الذي يزيد من شهيتهم ويجعلهم يشعرون بالشبع، كما أنه يعطيهم طاقة وحيوية ونشاط يساعدهم على اللعب والحركة.

مكونات تحضير بسكويت التمر

• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كيلو من الدقيق المنخول.
• 2 بيضة كاملة.
• كوب من السكر المطحون.
• نصف كوب من السمن أو الزبدة.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف كيلو من التمر المطحون.
• رشة من الملح.
• ملعقة من الزبدة الذائبة.
• القليل من السمسم.

خطوات تحضير بسكويت التمر

• احضري وعاء وضعي به لسمن والسكر والفانيليا والبيض.
• اخفقي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي.
• ضعي الدقيق والسكر للمكونات ثم اخفقي مرة أخرى.
• ضعي الملح والبيكنج باودر للمكونات واستمري في الخفق.
• نعجن العجينة جيدا واتركيها ترتاح.
• حضري طبق آخر وضعي به معجون التمر والقرفة.
• شكلي معجون التمر والقرفة إلى كرات صغيرة الحجم.
• احشي العجينة بالتمر بعد أن ترتاح.
• حضري صاج مدهون بالزبدة وضعي به بسكويت التمر.
• ضعي البسكويت في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.

نصائح لنجاح بسكويت التمر

• اختيار نوع عجوة جيد.
• ترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التشكيل.
• عدم ترك البسكويت في الفرن كثير لكي لا ينشف أو يحترق.

ذكرنا لكم وصفة بسيطة لعمل بسكويت التمر في المنزل وهو يعطي نتيجة رائعة مجربة من قبل العديد من الأشخاص، والتمر من الحلويات الشعبية التي تقبل السيدات على عمله في المنزل بشكل كبير.