طريقة عمل بسكوت الزبدة الأصلي بدون تعقيد والطعم أحلى من الأفران بكتير
بسكوت الزبدة مع المخبوزات الناعمة الفاخرة المشهورة في جميع أنحاء العالم ويعشقها الكثير من الناس، وتتميز بمذاقها الشهي ورائحتها الجميلة عند إضافة القليل من الفانيليا، وهو بسكويت سهلة التحضير ومكوناته بسيطة متوفرة في الكثير من البيوت، كما يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل بسكوت الزبدة الأصلي بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.
مكونات عمل بسكوت الزبدة
يتكون البسكويت من مقادير متوفرة في البيت وسوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –
- كوبان من الدقيق.
- رشة ملح.
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من الحليب البودرة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكوت الزبدة الأصلي بدون تعقيد وبخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يأتي: –
- نحضر وعاء ونضع به الزبدة، والسكر، والفانيليا، ثم نخفق المكونات جيدًا بواسطة المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط فاتح اللون.
- نقوم بإضافة الدقيق، والحليب البودرة، والنشا، والملح للخليط، ثم نعيد الخفق مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس.
- نغطي العجين بكيس بلاستيك، ثم نتركه داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يتماسك.
طريقة تشكيل بسكوت الزبدة
نقوم بإحضار كيس الحلواني ونضع به العجين، ثم نقوم بإحضار صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم نشكل العجين عليها على حسب الأشكال التي نرغب بها، بعد ذلك نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن، ثم نقوم بوضع الصينية داخل الفرن حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي، ثم نقوم بإخراج صينية البسكويت من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا، بعد ذلك نقوم برفع قطع البسكوت من على الصاج ونرصها على طبق التقديم بجانب الشاي أو القهوة وبألف صحة وهنا.
