منوعات
بسبوسه الحوانى في بيتك.. طريقة عمل البسبوسة الاقتصادية في البيت مرملة وغرقانه بالشربات مش هتبطلي تعمليها
تعد البسبوسة واحدة من أهم الحلويات التي يعشقها الكبار و الصغار من أفراد العائلة، ومع غلاء أسعار الحلويات في المحلات التجارية يتم البحث من قبل العديد من الأمهات وربات البيوت عن كيفية عمل البسبوسة في المنزل من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة والغير مكلفة وبنتيجة مضمونة وطعم لا يقاوم، ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير يرجى متابعة المقال التالي.
طريقة عمل البسبوسة الاقتصادية
يمكنكم عمل بسبوسة سميد مطبوخة بالماء مسقية بالعسل طرية ومرملة بطعم شهي ولذيذ، وهذا من خلال استخدام المكونات واتباع طريقة التحضير الآتية:
المكونات
- 2 كوب من السميد.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقتين من السمنة.
- كوب الا ربع من الماء.
- ملعقتين من القشطة.
- ملعقتين من الفانيليا.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب الاربع من جوز الهند.
- مكونات العسل:
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- باكو من الفانيليا.
ملعقة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير عسل البسبوسة من خلال وضع السكر على الماء ورفعه على النار حتى تمام الغليان وذوبان السكر.
- ومن ثم يتم إضافة الفانيليا وعصير الليمون ونتركه على النار لمدة خمس دقائق إضافية.
- نرفع العسل من على النار ونتركه حتى يبرد تماماً.
- في إناء واسع ومناسب يتم إضافة السكر على ورفعه على النار حتى يتكرمل ومن ثم نضيف الماء مع التقليب.
- ثم نقوم بإضافة السمنة والقشطة مع التقليب حتى تمام التجانس.
- نرفع الخليط من على النار ومن ثم يتم إضافة السميد وجوز الهند إلى الخليط مع التقليب.
- نحضر صينية مناسبة ونضيف ملعقة من السمنة ويتم الإنزال بالخليط ونوزع الخليط و نساويه جيداً.
- نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة ونتركها حتى الحصول على اللون الذهبي.
- وبمجرد خروج الصينية من الفرن يتم وضع العسل ونتركها حتى تبرد.
- نقوم بتقطيع البسبوسة ونقدمها بالف هنا.
