طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو بطعم ولا أروع وبسهولة في المنزل

تعد أجنحة الدجاج بصوص البافلو هي من الأطباق الشهية والمحبوبة في الكثير من دول العالم وبشكل خاص للأفراد الذين يفضلون تناول الأطعمة الحارة بالإضافة إلي أن هذا الطبق يعد خياراً جيداً للتجمعات العائلية والمناسبات ويمكن تحضيره بكل سهولة وفي السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن طريقة تحضيره.

المقادير اللازمة لعمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو

لِعمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو يجب عليكِ أولاً أن تقومي بإحضار المكونات الآتية:

• كيلو من أجنحة الدجاج.
• نصف كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• زيت للقلي.
• نصف كوب من الصلصة الحارة.
• نصف كوب من الزبدة الغير مملحة.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصوص البافلو 

تُعد أجنحة الدجاج بصوص البافلو من ألذ الوجبات السهلة التي يمكنك تحضيرها وإليكِ طريقة الإعداد:

• قومي بتنظيف الأجنحة وتجفيفها بإستخدام ورق المطبخ.
• وضعي الدقيق مع الملح والفلفل الأسود في وعاء وضعي به الأجنحة وإمْزجيها جيداً بحيث تَتغطي بأكملها بالخليط.
• وأحْضري طاسة وضعي بها كمية كبيرة من الزيت وإنْتظري حتي يسخن ثم أضيفي الأجنحة وإقْليها على دفعات صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج ثم أخْرجيها من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت الزائد.
• وفي قدر صغير على نار متوسطة ضعي الزبدة وإتْركيها حتى تذوب وأضِيفي الصلصة الحارة والخَل والثوم البودرة وقلبي كل المكونات حتى تتجانس مع بعضها وإتْركي الصوص لمدة دقيقتين ثم إرْفعيه من على النار.
• وكذلك قومي بوضع الأجنحة المقلية في وعاء كبير وصبي  فوقها صوص البافلو وقلبيها حتى تتغطى الأجنحة بالكامل بالصوص وقدميها مع صوص الرانش اللذيذ.

وفي الأخير نكون وصلنا لنهاية وصفة اليوم ونتمنى من متابعينا أن يتابعونا دائما للمزيد من الوصفات.