“لوجبة غداء سريعة”طريقة عمل البرغل بالبندورة على أصوله

طريقة عمل البرغل بالبندورة على أصوله هذا ما سنتعرف عليه اليوم لكل محبي الاكلات الخليجية في جميع  انحاء الوطن العربي،  فيعد البرغل من اشهي الأكلات الخليجية التي يفضل تناولها الكثير حول الوطن العربي وذلك يرجع إلي طعمه الشهي والمميز، والبرغل هو من الأكلات المفضلة خاصة في وجبة الغداء وفي العزائم والمناسبات المختلفة، ويتميز البرغل بسهولة تحضيره كما يحضر البرغل بعدة طرق مختلفة، واليوم من خلال موقعنا بوابة  الصبح نقدم لجميع زورنا الكرام اسهل طريقة لإعداد البرغل بالبندورة خطوة بخطوة بدون مجهود وبدون تكلفة.

طريقة عمل البرغل بالبندورة على اصوله

المكونات:

• كوب كبير من البرغل الخشن.
• بصلة كبيرة مفرومة ناعما.
• حبة كبيرة من الطماطم المقطعة إلي مربعات صغيرة الحجم.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• ملعقة من الملح وتزيد الكمية حسب الرغبة.

طريقة اعداد وتحضير البرغل بالبندورة خطوة بخطوة

1. اولا نحرص على غسل البرغل جيدا ويصفى ونتركه على جانب.
2. ثم نضع وعاء على النار ونسخن في كمية الزيت ونبدأ بقلي البصل المفروم حتى يتحمر جيدا.
3. ثم نضيف عليه قطع الطماطم وتقلبهم معا جيدا حتى يذبل الخليط.
4. ثم نضيف عليهم البرغل وتقلب المكونات معا مرة أخري لمدة دقيقة.
5. ثم نضع عليهم معجون الطماطم والملح ونستمر بالتقليب.
6. ثم نبدأ بسكب كمية من الماء حتي تغمر البرغل.
7.  ثم يغطى ونتركه على نار هادئة حتى ينضج لمدة 20 دقيقة على الاقل.
8. ثم نبدأ بسكب البرغل في طبق التقديم ويقدم بجانب اطباق جانبيه أخري مثل لبن الزبادي أو التبولة او الكبة.