منوعات

طريقة عمل البيتيفور في الخلاط بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل

يعتبر البيتيفور من الحلويات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء الوطن العربي، ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار ويعد من الحلويات المطلوبة بكثرة في الأعياد والمناسبات وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البيتيفور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.

مقادير عمل البيتيفور

  • توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل البيتيفور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
  • ٢ كوب وربع دقيق.
  • نصف كوب سكر.
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب زيت أو زبدة.
  • نصف كوب نشا.
  • ربع كوب حليب.
  • بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشه ملح.
  •  بشر برتقال أو تانج برتقال أو أي نكهات محببه.
طريقة عمل البيتيفور البيتي
طريقة عمل البيتيفور البيتي

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل البيتيفور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

  1. في الخلاط هنضيف البيض والسكر والفانيليا والبيض والزيت ونضربهم لمدة خمس دقائق وفي طبق ننخل الدقيق ونضيف عليه النشا.
  2. ثم نضيف البيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم جيداً وننزل بيهم تدريجيًا على خليط البيض والسكر مننزلش بالدقيق مرة واحدة.
  3. وبعد ذلك نعجن جيدا ويترك حتى يرتاح لمدة ربع ساعة.
  4. ثم نحضر صينية مدهونة زيت ونكور البسكوت كور صغيرة ونرصها في الصينية ونبطها بإيدينا وبغطاء ازازة أو كيس الحلوانى أو بقمع البيتفور.
  5. ثم نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة على الرف الأوسط.
  6. ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي ويخرج على فوطة نظيفة ويترك حتى يبرد ويقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية على قلبك.

محمد صلاح

محمد صلاح حاصل على معهد فنى تجاري كاتب محتوى في جميع المجالات

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى