“وصفة لن تفشل” طريقة عمل كيك الشاي الهش اللذيذة لك ولأولادك.. تناوله مع الشاي والعصير
يحب الكثير منا دائمًا تناول الكيك مع القهوة أو الشاي، وبهذه والوجبة من الوجبات المفضلة للكثير من الأشخاص، ولذلك سوف نتعرف اليوم على طريقة سريعة لتحضير كيك شاي الهش اللذيذ بمكونات بسيطة جدًا في المنزل، وتعد الكيك مع الشاي من الوجبات التي يمكن تناولها بكل الأوقات وخفيفة ويمكن للأطفال تناولها، ولذلك تبحث ربات البيوت دائمًا أن وصفة ناجحة لعمل الكيك في المنزل بشكل آمن وصحي بدلاً من شرائها من المحلات.
طريقة عمل كيك الشاي الهش
لتحضير كيك الشاي الهش يحتاج إلى توافر بعض المكونات البسيطة التي توجد في كل منزل، وتعد طريقة التحضير بسيطة جدًا وغير مكلفة ولا تتطلب وقت طويل، وتتمثل المكونات المستخدمة فيما يلي:
- بيض بدرجة حرارة الغرفة: 3 حبات.
- سكر حسب الرغبة: كوب ونصف.
- حليب: مقدار كوب.
- زيت: كوب.
- دقيق متعدد الاستخدامات: 2 كوب ونصف.
- كيس بيكنج بودر: كوب.
- خل: ملعقة كبيرة.
- فانيلا سائلة: نصف ملعقة صغيرة.
- ملح.
خطوات تحضير كيك الشاي اليومي
تعد وجبة الكيك مع الشاش من الوجبات المشهورة جدًا في الكثير من البلاد حول العالم ويفصلها الكثيرين كوجبة خفيفة لهم بالأخص على الإفطار، ولذلك سوف نتعرف اليوم من خلال الخطوات التالية على طريقة تحضير كيك شاي لذيذة جدًا وهش، والخطوات كما يلي:
- نضيف السكر والبيض والملح والفانيلا في وعاء عميق ونخلطهم جيدًا.
- نستمر في خفق جميع المكونات حتى يتحول اللون إلى فاتح والقوام مثل الفوم.
- بعد ذلك نضع مقدار كلا من الزيت الخل الحليب ونستمر في خفق المكونات حتى تتجانس بشكل جيد.
- نقوم بوضع البيكنج بودر على الدقيق وننخل الدقيق جيدًا على الكيك مع التقليب المستمر حتى يمتزج الدقيق مع المكونات.
- نضع الكيك في صينية فرن يتم تجهيزها بالقليل من الزيت والدقيق لمنع لصق الكيك.
- نسخن الفرن حيدًا حتى درجة حرارة 180.
- نضع الصينية بالفرن ونتركها حتى تنضج تمامًا ويصبح اللون ذهبي والتأكد من ذلك نحضر عصا شيش طاووق ونضعها داخل الكيك حتى نتأكد من نضجها، في حال ظهرت بقايا عجين على العصا فإن الكيك لم تنضج.
