منوعات

طريقة عمل برجر بمكونات اقتصادية وخطوات سهلة بطعم أحلي من الجاهز

برجر المطاعم احد الأكلات الشهيرة المفضلة لدينا حيث كثر البحث على مؤشر البحث جوجل عن طريقه تحضير البرجر مثل المطاعم لذلك استطعنا أن نجد لكم وصفة سهلة بمكونات اقتصادية يتم من خلالها تحضير البرجر بكمية كبيرة من اللحم البقري الصافي ونوضح لكم الطريقة من خلال ذلك المقال.

مكونات عمل البرجر في المنزل

لتحضير البرجر في المنزل مثل المطاعم يجب ان نحضر بعض  المكونات وهي.

  • كيلو لحم مفروم.
  • ملعقة من البقسماط المطحون.
  • أربعة من قطع خبز البرجر.
  • معلقة ملح.
  • ملعقة ثوم بودرة.
  • ملعقة بصل بودرة.
  • قطع  شرائح خس.
  • حبة بصل مقطعة حلقات.
  • كاتشب.
  • مايونيز.
  • جبنة موتزاريلا.

طريقة عمل البرجر

عندما نقوم بتحضير البرجر يجب علينا أن نتبع بعض الخطوات وهي.

  • أولا احضري وعاء ضعي به اللحم والبقسماط.
  • أضيفي عليهم بعد ذلك الفلفل الأسود والملح والبهارات وبصل بودرة ثوم البودرة.
  • قلبي تلك المكونات حتى تمتزج تماما.
  • شكلي  البرجر على شكل دوائر متساوية ويمكن أن تقومي بعمله بواسطة آلة صناعة البرجر.
  • ضعيه في الثلاجة لمده ساعه.
  • احضري طاسة وضعي بها الزيت وارفعيها على النار واتركيها تسخن احضري البرجر وقومي بتحمير.
  • أحضري بعد ذلك خبز البرجر وقومي بوضع عليه المايونيز ثم قومي باضافه الخس
  • ضعي بعد ذلك البرجر والجبنه الموزاريلا والبصل والطماطم والكاتشب والمايونيز.
  • ثم قومي بغلق الساندوتش من الاعلى قطعه الخبز الأخرى.
  •  اعملي على تحضير الكثير من الساندوتشات وقدميها لجميع أفراد الأسرة مع البطاطس المحمرة وبالهناء والشفاء.

تكات عمل البرجر

  • يجب أن يتم وضعه في الثلاجة حتى يتماسك قبل تحميره.
  • الحرص على خلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماما.
  • يتم تحميره في الزيت الساخن على نار هادئة.
  • يفضل استخدام  طاسة الجريل في التحمير حتى تعطيه شكل رائع مثل المطاعم.

سارة كرم

خريجة كلية الأداب قسم التاريخ، منشئة محتوي رقمي، وأهتم بتقديم محتوى جيد مفيد للقارئ وبالأخص مجالات التكنولوجيا لشغفي الواسع بها.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى