قولى وداعا لغلاء الاسعار واعمليها في بيتك… طريقة عمل الفولية والحمصية في البيت خطوة بخطوة زى الجاهزة واحلى

مع اقتراب المولد النبوي يتم البحث عن حلاوة المولد والتي تعبر عن الفرحة والسعادة ومن بين الحلويات المعروفة والتي يعشقها الكثير من الأشخاص الفولية والحمصية، ومع غلاء الأسعار يتم البحث من قبل العديد من الأمهات وربات البيوت عن كيفية عملها في المنزل بطريقة اقتصادية وسهلة ومكونات متوفرة، ولمعرفة المزيد يرجى متابعة المقال التالي.

طريقة عمل الفولية والحمصية

يوف نقدم لكم طريقة تحضير الفولية والحمصية في البيت بكل سهوله

طريقة عمل الفولية

يمكنكم عمل الفولية في المنزل من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة واتباع العديد من الخطوات والمتمثلة في الآتي:

المكونات

• نصف كوب فول سوداني غير مملح ومحمص.
• نصف كيلو من العسل.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• نصف كيلو من السكر.
• نصف ملعقة من ماء الورد.
• نصف كوب ماء.

خطوات التحضير

• نحضر إناء ويتم إضافة العسل وعصير الليمون والسكر وماء الورد ورفعهما على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على خليط متجانس ومتماسك.
• ومن ثم يتم إضافة الفول السوداني للخليط مع الاستمرار في عملية التقليب حتى التأكد من عملية التجانس.
• يتم وضع الخليط في صينية مدهونة بملعقة من الزيت ونقوم بفرد الخليط.
• نترك الفولية حتى تبرد تماماً ومن ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها بألف هنا.

طريقة عمل الحمصية

يتم عمل الحمصية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة على الاطلاق من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• ربع كيلو من الحمص.
• ملعقة من عصير الليمون.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة من ماء الورد.

خطوات التحضير

• نحضر إناء ويتم إضافة كل من السكر والماء على النار حتى تمام الغليان وذوبان السكر تماماً ثم نقوم بإضافة عصير الليمون وماء الورد مع الاستمرار في التقليب والحصول على قوام متجانس ذات اللون الذهبي.
• نقوم بإضافة الحمص على الخليط مع التقليب المستمر.
• نحضر صينية وندهنها بالزيت ومن ثم يتم وضع الخليط ونقوم بفرده ونتركه حتى أن يبرد تماماً.
• يتم تقطيع الحمص وتقديمها بألف هنا.