“مثل الجاهزة” طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن لوجبة غداء سريعة

طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن مثل الجاهزة هذا ما سنلقي عليها الضوء اليوم لكل سيدة تود إعداد وتحضير الكفتة المشوية في المنزل والتي تعد من اشهي أنواع الكفتة وهي من الاكلات سهلة التحضير التي تحضر كوجبة غداء سريعة بجانب أطباق جانبية آخري مثل المعكرونة أو السلطات المشكلة والطحين، واليوم من خلال موقعنا بوابة الصبح نتناول معا اسهل طريقة لتحضير الكفتة المشوية في الفرن بدون مجهود وبدون تكلفة وبكمية وفيرة.

طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن

المكونات:

• نصف كيلو من اللحم المفروم ناعما مع كمية قليلة من الدهن.
• ثلاث حبات من الطماطم مفرومة ناعما.
• بصلة مفرومة ناعما.
• معلقة كبيرة من بهارات اللحم.
• القليل من الزيت.
• ملعقة كبيرة من الملح وتزيد الكمية حسب الرغبة.
• ملعقة من الفلفل الاسود.
• حزمة من البقدونس المفروم ناعما.

طريقة اعداد تحضير الكفتة المشوية خطوة بخطوة في الفرن

1. في  وعاء واسع وعميق نضع كمية اللحمة المفرومة ونضع عليها البصل المفروم والطماطم والبهارات والفلفل والملح وكمية البقدونس.
2. نخلط جميع المكونات معا جيدا جدا حتى  تختلط اللحم تماما مع البهارات.
3. ثم نشكل اللحمة على شكل اصابع متوسطة الحجم.
4. ثم ندهن الصينية بالقليل من الزيت ونبدأ برص أصابع الكفتة واحدة تلو الأخري حتى تنفذ لدينا كمية اللحم.
5. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. ثم ندخل الصينية على الرف الاوسط وتترك لمدة 15 دقيقة على الاقل حتي تنضج معك.
7. نرفع الصينية على الشواية وتترك لمدة خمس دقائق حتي تتشوي قليلا معك.
8. ثم نخرجها على جانب ونرص اصابع الكفتة في طبق التقديم بجانب أطباق جانبية آخري مثل الأرز  او اللحوم المشوية او المعكرونة الاسباجتي او مشكل السلطات أو طبق من الطحين والخبز الشامي.