منوعات
وصفة جهنمية بدون بيض ولا دقيق ولا زبدة ولا سمنة ولا زيت ومن غير فرن حلوى العشر دقائق
إذا كنت تبحث عن حلوى سريعة، لذيذة، وموفرة، فحلوة العشر دقائق هي الحل المثالي لك فهذه الحلوى تجمع بين البساطة والطعم الرائع بمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل بيت والأفضل من ذلك أنها لا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها خيارًا سريعًا ومريحًا لإعداد حلوى شهية بأقل وقت وبدون مجهود لأنها تحضر بسرعة وتحتوي على مكونات بها فيتامينات كثيرة مثل العجوة والسوداني والسمسم فهي مكونات غنية بالقيمة الغذائية.
حلوة العشر دقائق
المكونات:
- كوب بسكويت مطحون وهو أساس هذه الحلوى هو البسكويت المطحون الذي يضيف لها قوامًا هشًا ومميزًا.
- 2 كوب من العجوة (التمر المعجون)، تمنح العجوة هذه الحلوى حلاوة طبيعية كما أنها تضيف فائدة غذائية نظرًا لاحتوائها على الألياف والفيتامينات.
- 2 كوب من السوداني المجروش.
- مقدار من العسل أو شراب السكر لتماسك المكونات.
- السمسم للتزيين.
- صوص كراميل للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير يتم مزج البسكويت المطحون مع العجوة حتى تتجانس المكونات تماماً.
- ثم يضاف السوداني المجروش إلى الخليط ويخلط جيداً.
- يتم إضافة العسل أو شراب السكر تدريجياً حتى يصبح الخليط متماسكاً ويمكن تشكيله بسهولة.
- يشكل الخليط إلى كرات صغيرة أو يفرد في صينية ويقطع إلى مربعات صغيرة حسب الرغبة.
- توضع الحلوى بالسمسم وتترك لتبرد في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم يتم الضغط على الكرات من الوسط بعمل حفرة صغيرة حتى يتم التزيين بصوص الكراميل أو أي صوص آخر حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه وتقدم بعد تزينها بالسمسم.
بعد ذلك تكون حلوة العشر دقائق جاهزة للتقديم، إنها الحلوى المثالية لتقديمها مع الشاي أو كوجبة خفيفة للأطفال والكبار لما بها من فوائد عديدة ولا تحتوي على أي من مكونات دهنية فهي حلوى آمنه وسهلة العمل وبفضل بساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها يمكن أن تصبح هذه الوصفة واحدة من الحلويات المفضلة لديك في المنزل.
حلوى جوز الهند والحليب المكثف
المكونات:
- 1 كوب حليب بودرة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- 1/2 كوب مكسرات مطحونة (مثل اللوز أو الفستق).
- 1/2 كوب حليب مكثف محلى.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي حليب البودرة، سكر البودرة، جوز الهند، والمكسرات المطحونة.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا إلى الخليط، وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة باستخدام يديك ويمكنك تزيينها بجوز الهند المبشور أو المكسرات حسب الرغبة.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وقدميها.
