قبل نهاية الموسم .. حضري تورتة الفانيلا بالمانجا والطعم ولا أروع

قبل نهاية موسم المانجو فرحي أولادك وعائلتك واعملي تورتة الفانيليا بالمانجا، والتي تعتبر من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لقلوب الكثير من الأشخاص، فالكثير من الاشخاص ينتظرون موعد موسم فاكهة المانجا بفارغ الصبر، لحبهم وعشقهم لها، فهي تعد من الفواكه الصيفية اللذيذة والتي يستمتع الكبير والصغير بتناولها، لذلك من أجلك سيدتي نقدم لكي طريقة عمل تورتة الفانيلا بالمانجا الرائعة والمميزة بطعمها وشكلها.

طريقة عمل تورتة الفانيليا بالمانجا الرائعة والمميزة

تعد المانجو من الفواكه التى يعشقها الجميع، لذلك تسعد كثيرا من الأمهات وربات المنزل بعمل وصفات حلويات عديدة بقطع المانجو المحببة للجميع، ومن أحلى الوصفات واجملها طعما وشكلا تورتة الفانيليا بالمانجا.

المقادير

• 2 كوب دقيق أبيض فاخر.
• 2 كوب ونصف لبن مثلج.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب سكر بودرة.
• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• معلقة كبيرة فانيليا سائلة.
• كوب بودرة كريم شانتيه.
• كوب بودرة “باستري كريم”.
• شرائح مانجو.

طريقة تحضير تورتة الفانيليا بالمانجو بخطوات سهلة وسريعة

لكي تتمكني من عمل تورتة الفانيليا بالمانجا الرائعة والمميزة وقبل انتهاء موسم المانجا، فقط اتبعي الخطوات التالية:

• في البداية قومي بخفق الزبدة والسكر معا في وعاء العجان الكهربي.
• استمري في الخفق لتحصلي على قوام كريمي مضبوط.
• بعد ذلك أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق.
• ثم أضيفي الدقيق مع استمرار الخفق لتحصلي على قوام كيكة مضبوط.
• في صينية مبطنة بورق الزبدة اسكبي خليط الكيك وادخليها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج.
• اخرجي الصينية واتركيها جانباً حتى تبرد.
• حضري الكريمة ثم زيني الكيك وأضيفي شرائح المانجو على وجه الكريم شانتيه.
• يمكنك استبدال عصير المانجو باللبن المثلج في عمل كريمة الخفق للتزيين لتعزيز نكهة المانجو والحصول على كيكة مميزة.
• ادخلي الكيكة الثلاجة حتى تتماسك ثم اخرجيها وقطعيها وقدميها في أطباق التقديم وبألف هنا وعافية.