جاتوه اقتصادي بدون بيض و حليب.. أخف وأسهل جاتوه

تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل جاتوه غير مكلف بدون بيض أو حليب وبمكونات بسيطة وغير مكلفة بدلاً من شرائها بأسعار مرتفعة جداً خاصة في ظل ارتفاع اسعار الحلويات، كما تبحث ربات البيوت عن طرق سهلة لتحضيرها دون خطوات معقدة، كالجاتوه والذي يُعد من الحلويات المفضلة لدى الجميع، وتعتبر من الحلويات الأساسية، يتم تقديمه في الأعياد والمناسبات الخاصة، ويحبه الصغار والكبار على حد سواء ويتناولونه بكثرة ولا يملون من تناوله.

مكونات الجاتوه الاقتصادي

• كوب وربع من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب سكر.
• ثلث كوب زيت.
• 2 كوب دقيق متعدد الأغراض.
• ملعقة ونصف كبيرة من النشا.
• ملعقة ونصف كبيرة من جوز الهند المطحون ناعماً.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم).
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض الطبيعي.

طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي السهل

• أولاً وكبداية نخلط المكونات الجافة جيداً وهي عبارة عن كوبين دقيق مع ملعقة ونصف كبيرة نشا وملعقتين كبيرتين جوز الهند المطحون وملعقة كبيرة بيكنج بودر وقليل من الملح.
• في وعاء كبير أخر، اخلطي كوب وربع من الماء الدافئ مع السكر وملعقة صغيرة من الفانيليا حتى يذوب السكر.
• ثم نضيف ثلث كوب الزيت ونستمر بالتحريك.
• نضيف المواد الجافة إلى جميع المكونات السائلة.
• نخلط ملعقة كبيرة من الخل مع ربع ملعقة كبيرة من صودا الخبز ونضيفها إلى خليط الكيك ونقلب جيداً.
• ثم نضع الخليط في صينية كبيرة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نتركها في الفرن حتى تنضج الجاتوه ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثن نزينها حسب الرغبة، وبألف هنا.