ببيضة واحدة حضري بسكوت العجوة في الخلاط بطعم لذيذ ورائع مثل الجاهز بخطوات سهلة

يحب الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار تناول بسكوت العجوة والذي يعد من ألذ أنواع البسكوت هذا بالإضافة إلى قيمته الغذائية فهو يحتوي على العديد من المكونات المليئة بالطاقة والمواد المغذية هذا بالإضافة إلى الحشوة وهي العجوة والتي تكون ذات مذاق لذيذ ومميز وأصبح الآن يباع بسكوت العجوة في المحلات بأسعار غالية الثمن، ولكن الآن يمكنك أن تقومي بتحضير هذا البسكوت في المنزل بنفس طعم ونكهة البسكوت الجاهز.

مكونات عمل البسكوت بالعجوة

نشير إلى المكونات المطلوبة لتحضير البسكوت بالعجوة وهي موضحة في النقاط التالية:

• ١/٢ كوب كبير من الزبدة المذابة.
• كوب كبير ونصف من الدقيق المنخول.
• ١/٢ كوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
• ١/٤ ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة واحدة من عسل النحل تكون صغيرة.
• كيس من البيكنج بودر.
• حبة واحدة من البيض.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كمية مناسبة من العجوة.
• وعاء مناسب لخلط المكونات.

خطوات تحضير البسكوت بالعجوة

نشير إلى الخطوات المطلوبة حتى تتمكن من الحصول على قوام البسكوت النجاح بنفس الطعم والنكهة:

• في وعاء مناسب نبدأ بوضع الزبدة مع إضافة السكر والعسل ونقوم بضربهم بواسطة المضرب الكهربائي.
• يتم بعد ذلك إضافة الفانيليا والبيض وفي وعاء أخر يتم إضافة الدقيق والبيكنج باودر يقلبان معا بشكل جيد.
• نبدأ في إضافة كافة المكونات معا ونقوم بعجن العجينة لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• نقوم بتغطية العجينة وتركها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ثم نبدأ بعد ذلك في فرد العجينة ووضع ورق الزبدة بين طبقتين منها.
• نضع حشوة العجوة في العجينة ونقوم بتقطيعها حسب الشكل الذي نريده للبسكوت.
• نحضر صواني مناسبه ثم نقوم بوضع ورق الزبدة ونقوم برص قطع البسكوت، يشغل الفرن على درجة حراره 180 ثم نتركه حتى يسخن.
• نضع صواني البسكوت داخل الفرن ونتركها لمدة دقائق بسيطة ونخرجها حتى يصبح لونها ذهبي.