“هتنبهري من حلاوة طعمه” بدون فرن حضري الفطير بالشوكولاتة في البيت بمكونات بسيطة

الفطير بالشوكولاتة من الحلويات الغربية اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين، وتتميز بمذاقها الحلو الغني ونسيجها المورق، يتكون الفطير بالشوكولاتة من عجينة رقيقة يتم حشوها بالشوكولاتة، ثم يتم تقطيعها إلى شرائح رفيعة ويتم تسويتها في مقلاة ساخنة، يُعد الفطير بالشوكولاتة من الحلويات التي تُقدم في المناسبات والأعياد، كما أنه يُقدم أيضًا في وجبة الإفطار أو العشاء.

إذا كنتِ تبحثين عن تجربة حلوى لا تُقاوم وترغبين في تحضيرها في منزلكِ بدون الحاجة إلى استخدام الفرن، فإليكِ وصفة للفطير بالشوكولاتة التي ستنبهرين بحلاوتها، ويمكنكِ تزيينها بشرائح الشوكولاتة أو الكريمة الخفيفة حسب اختيارك، ومن الجدير بالذكر أن الفطيرة بالشوكولاتة هذه هي وجبة حلوى لذيذة وسهلة التحضير.

مقادير عمل الفطير بالشوكولاتة في البيت

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• زيت نباتي للفرد.
• 1 كوب شوكولاتة شيبس

طريقة عمل الفطير بالشوكولاتة اللذيذ

1. نضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة والملح في وعاء كبير، ونخلط جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
2. ننقل العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق، ونعجن لمدة 10 دقائق، أو حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.
3. نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمها.
4. بعد أن تختمر العجينة، نقوم بإخراجها من الوعاء، ونقسمها إلى كرات صغيرة الحجم.
5. نقوم بفرد كل كرة من العجين على شكل مستطيل رفيع.
6. نقوم بوضع الشوكولاتة الشيبس على العجين، ثم نقوم بلف العجين على شكل أسطوانة.
7. نقوم بتقطيع العجين إلى شرائح رفيعة.
8. نضع الزيت النباتي في مقلاة ساخنة، ثم نقوم بوضع شرائح الفطير فيها.
9. نقلب شرائح الفطير على الوجه الآخر، ونتركها حتى تحمر.
10. نخرج الفطير بالشوكولاتة من المقلاة، ونقدمه ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.
11. يمكن إضافة بعض المكسرات أو الفواكه إلى الحشوة حسب الرغبة.
12. يمكن تحضير الفطير بالشوكولاتة مسبقًا وحفظه في الثلاجة حتى وقت التقديم.

يمكن تقديم الفطير بالشوكولاتة مع العسل أو السكر أو المكسرات أو الفواكه كما يمكن تقديمه أيضًا مع الحليب أو القهوة أو الشاي، ومن الجدير بالذكر أن الفطير بالشوكولاتة وجبة شهية ومفيدة لأطفالك.