ارتفاع مفاجئ.. سعر كرتونة البيض اليوم ومفاجأة من منتجي الدواجن بشأن سعرها الحقيقي
شهد سعر كرتونة البيض اليوم ارتفاعًا مفاجئ رغم انخفاضها مساء أمس بعد الأزمة الأخيرة التي ضربت اتحاد منتجي الدواجن، عقب سلسلة من الارتفاعات، حيث قارب سعر الكرتونة من 180 جنيهًا منذ عدة أيام؛ وفي السطور التالية يقدم لكم “بوابة الصبح” آخر تحديث لسعر كرتونة البيض وفقًا لبورصة الدواجن الرئيسية.
سعر كرتونة البيض اليوم
وفقًا لبورصة الدواجن الرئيسية، تباع البيضة الواحدة في الأسواق بسعر 5.5 جنيه، فيما جاء سعر كرتونة البيض على النحو التالي:
- البيض البلدي: سعر الجملة يبلغ 160 جنيهًا، ويصل سعره للمستهلك إلى 170 جنيهًا.
- البيض الأبيض: سعر الجملة 155 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر 172 جنيهًا.
- البيض الأحمر: يباع بسعر جملة قدره 160 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر 174 جنيهًا.
أسعار الفراخ اليوم
أما بالنسبة لأسعار الفراخ اليوم، فجاءت على النحو التالي:
- الدواجن البيضاء: بلغ سعر الكيلو 72.73 جنيه في بورصة الدواجن، ويباع للمستهلك في الأسواق بسعر 81 جنيهًا.
- الدواجن الحمراء والساسو: وصل سعر الكيلو إلى 90.91 جنيه في البورصة، ويباع في الأسواق بسعر 100 جنيه.
- أمهات الدواجن البيضاء: حُدد سعر الكيلو بنحو 62 جنيهًا في البورصة، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر 72 جنيهًا.
- الدواجن البلدي: بلغ سعر الكيلو 110 جنيهات في البورصة، ويباع في الأسواق للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.
مفاجأة من منتجي الدواجن بشأن سعر البيض
في حلقة الثلاثاء، من برنامج “تحت الشمس” الذي يقدمه الإعلامي أحمد سالم على قناة الشمس، شهدت المناقشات مواجهة قوية بين عبد الخالق النويهي، عضو الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، وأحمد نبيل عبد الله، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد.
خلال مداخلة هاتفية، كشف عبد الخالق النويهي عن مفاجأة كبيرة، حيث أوضح أن التكلفة الفعلية لإنتاج البيضة الواحدة لا تتجاوز ثلاثة جنيهات وأربعين قرشًا، مشيرًا إلى أن سعر كرتونة البيض وصل إلى 170 جنيهًا، مما يعني أن هناك زيادة تصل إلى 2.70 قرش في سعر البيضة الواحدة.
من جانبه، أوضح أحمد نبيل عبد الله، رئيس شعبة بيض المائدة، أن أسباب ارتفاع أسعار البيض تعود إلى عدة عوامل، أبرزها أن معظم الدواجن الموجودة في المزارع تتسم بكبر سنها، مما يستدعي تجديدها نظرًا لقلة نسبة إنتاجها، بالإضافة إلى ذلك، تتعرض هذه الدواجن لعوامل بيئية غير مواتية مثل الرطوبة العالية وارتفاع درجات الحرارة الشديدة.
وأشار عبد الله إلى أن هذه العوامل تزيد من تكاليف الإنتاج، مما يجعل التقديرات التي ذكرها النويهي غير دقيقة، موضحًا أن هناك العديد من العوامل المختلفة المؤثرة على الأسعار، وأكد أن حوالي 90% من القطعان الحالية بحاجة إلى استبدال نظرًا لتعرضها لإجهاد حراري شديد.
