هياخد عقلك طعمه يجنن.. طريقة عمل بودنج التمر في المنزل بأسهل المقادير وكله فوائد
تعد وصفة بودنج التمر من الوصفات الصحية والشهية للأطفال والكبار ومن الوجبات المتكاملة حيث تحتوي على العديد من الفوائد والفيتامينات التي يحتاجها الجسم و تمنحك بالطاقة والنشاط، وتعد من الخيارات المناسبة للأم لتجهيزها في المنزل بسهولة وبمكونات متوفرة وبسيطة، ويمكن تحضيرها كوجبة إفطار بجانب القهوة أو الشاي باللبن، ونوضح لكم في هذا المقال طريقة عمل بودنج التمر.
طريقة عمل بودنج التمر
وصفة بودنج التمر هو إحدى الحلويات اللذيذة و المغذية التي تتميز بمذاقها الحلو الفريد، ويعتبر التمر المكون الأساسي في هذه الوصفة مما يجعله مليئا بالفوائد الصحية، وإليكم طريقة عمل بودنج التمر:
المكونات
- واحد قالب من الزبدة.
- علبة ونصف من بسكويت الشاي مطحون.
- كوب من القشطة.
- نصف كوب من معجون التمر.
- اثنان من الجبن الكيري.
طريقة التحضير
تحتوي بودنج التمر على نسبة عالية من الألياف والمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم وتجمع هذا الحلو بين نكهة التمر الطبيعية وبين المكونات الأخرى المميزة، وطريقة التحضير على النحو التالي:
- نحضر وعاء ونضع فيه البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط.
- نحضر صينية الفرن ونضع نصف الكمية من البسكويت ونوزعها بالتساوي، ثم نضع معجون التمر فوق طبقة البسكويت.
- يتم تجهيز الجبن الكريمي و القشطة في الخلاط الكهربائي أو باستخدام المضرب الكهربائي، ثم نضع الخليط فوق طبقة التمر.
- نضع باقي كمية البسكويت فوق طبقة القشطة ويتم التسوية جيدا.
- نضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة عشرة دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي.
يمكنكِ إتباع هذه الخطوات وتحضير المكونات المطلوبة للحصول على وصفة بودنج التمر اللذيذة و الإستمتاع بها مع أطفالك وأسرتك.
