خطوات تحضير الكنافة بالبستاشيو علي طريقة الحلوانية بمكونات إقتصادية وخطوات بسيطة وطعم رائع

تعتبر الكنافة بالبستاشيو من الحلويات الشرقية المحببة لدي الكثير من الاشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشربات اللذيذ، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير الكنافة بالبستاشيو في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل بيت وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم الكنافة بالبستاشيو في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل الكنافة بالبستاشيو

مكونات الكنافة:

• كنافة ناعمة
• زبدة مذابة
• جبنة موتزاريلا مبشورة
• قشطة
• بستاشيو مجروش
• سكر بودرة للتزيين

مكونات صوص البستاشيو:

• حليب
• نشا
• سكر
• زبدة
• بستاشيو مطحون

خطوات تحضير الكنافة بالبستاشيو

• سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
• افردي ورقة من ورق الألومنيوم وادهنيها بالزبدة.
• ضعي طبقة من الكنافة وادهنيها بالزبدة، ثم طبقة من الجبنة، وطبقة أخرى من الكنافة وادهنيها بالزبدة.
• غطي الصينية بورق الألومنيوم وادخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
• في قدر على النار، اخلطي الحليب والنشا والسكر وقلبي جيداً حتى يذوب الخليط.
• أضيفي الزبدة والبستاشيو المطحون وقلبي حتى يغلي الخليط ويتماسك.
• أخرجي الصينية من الفرن وقطعيه إلى مربعات.
• اسقي كل قطعة من الكنافة بصوص البستاشيو.
• زينيه بالبستاشيو المجروش والسكر البودرة.
• قدمي الكنافة ساخنة.
• قدمي الكنافة بالبستاشيو مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
• يمكنك تقديم الكنافة بالبستاشيو في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية والحفلات.
• كما يمكنك تزيين الكنافة بالبستاشيو بالفواكه الطازجة مثل الموز أو الفراولة.
• يمكنك استخدام الفستق أو اللوز الالمفروم أو جوز الهند المبشور.
• قدمي الكنافة بالبستاشيو ساخنة أو باردة حسب الرغبة.