منوعات
حضري جاتوه إقتصادي بطعم لا يقاوم ومقادير وخطوات سهلة وبسيطة
يعتبر طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي من أفضل الطرق بل من أسهلها أيضا فهي لا تأخد وقت طويل في المكونات أو إعدادها بفترة زمنية قصيرة فتسعي دائما الأمهات إلى تقديم لأطفالها أفضل الحلويات وبأسعار إقتصادية وغير مكلفة، وتكون بديل للجاتوه الجاهز الذي وصل سعره عالي وبخطوات سهلة وسريعة ولعدم التضييع للوقت أو للجهد نظرا للأعمال المتنوعة والطبخ وشراء المستلزمات الهامة وغيرها ويمكن إعدادها في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد والخطوبة والزفاف.
مكونات عمل الجاتوه الاقتصادي
إليكم مكونات عمل الجاتوه الاقتصادي لتحضيرها وهو كالتالي:
- كوب وربع من الماء الدافئ.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ثلث واحد من كوب الزيت.
- اثنان كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
- ملعقة واحدة كبيرة ونصف من من النشا.
- ملعقة واحدة كبيرة ونصف من جوز الهند المطحون الناعم.
- ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج صودا.
- ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- ملعقة واحدة كبيرة من الخل.
طريقة تحضير الجاتوه الاقتصادي
لتحضير عمل جاتوه اقتصادي بدون بيض أو حليب، اتبعوا الخطوات الآتية:
- في وعاء اخلطوا كوبين من الدقيق مع ملعقة كبيرة ونصف من النشا.
- أضيفوا ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المطحون وملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
أضيفوا رشة ملح وامزجوا جيدا. - في وعاء آخر اخلطوا كوب وربع من الماء الدافئ مع كوب إلا ربع من السكر.
أضيفوا ملعقة صغيرة من الفانيليا واستمروا في التحريك حتى يذوب السكر تماما. - بعد ذوبان السكر، أضيفوا ثلث كوب من الزيت إلى الخليط السائل واستمروا في التحريك حتى يمتزج جيدا.
- قوموا بإضافة المكونات الجافة تدريجيا إلى الخليط السائل مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متجانسة.
- اخلطوا ملعقة كبيرة من الخل مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا، ثم أضيفوا هذا المزيج إلى الخليط وقلبوا جيدا.
- اسكبوا الخليط في صينية مدهونة بالزيت، وضعوا الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية.
- اتركوا الجاتوه ليخبز لمدة من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج تماما.
