طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت الفاخرة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل
كرات التمر بالبسكويت من أطيب أنواع الحلويات الباردة سريعة التحضير وهي حلوى فاخرة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، ومكوناتها بسيطة متوفرة في البيت تجعلنا نقوم بتجهيزها بكل سهولة بدل من شراء الحلويات الأخرى التي تحتوي على مواد حافظة تسبب الكثير من الأمراض، كما تتميز بقوامها المتماسك وطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية التي يعشقها الكثير من الناس، ويمكن تقديمها مع كوب من الشاي وقت الفراغ، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت بخطوات بسيطة بالمنزل.
مكونات عمل كرات التمر بالبسكويت
تتكون الكرات من بعض المكونات البسيطة التي نجدها متوفرة في المطبخ سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –
- ثلاث أكواب من معجون التمر.
- كوب ونصف من البسكويت المطحون.
- كوب من القشطة.
- ربع كوب زبدة مذابة.
- ربع ملعقه هيل مطحون.
- سمسم للتزيين.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي: –
- نحضر وعاء ونضع به معجوة التمر والزبدة ونعجهم مع بعض جيداً.
- بعد ذلك نقوم بإضافة القشطة ونعجن مرة ثانية حتى تختفي القشطة
- بعد ذلك نقوم بإضافة البسكويت المطحون والهيل المطحون ونعجن مرة ثانية حتى نحصل على عجينة متماسكة.
طريقة تشكيل كرات التمر بالبسكويت
نقوم بتشكيل الخليط إلي كرات الحجم ونضعها على صينية متوسطة الحجم، ثم نقوم بوضع الصينية داخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الكرات تماماً، ثم نقوم باخراج الكرات من الثلاجة ونغمسها في السمسم أو الفسدق الحلبي ونقلبهم جيداً حتى تتماسك، بعد ذلك نقوم برص الكرات على الصينية ونضعها داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك تماماً وتصبح جاهزة لتقديم مع كوب شاي بألف صحة وهنا.
