بكوباية دقيق وشوية سكر .. طريقة عمل فطيرة البغاشة بالسكر واللبن أطعم حاجة حلوة أقتصادية

فطيرة البغاشة بالسكر واللبن من المخبوزات الشرقية الحلوة التي يعشقها الجميع والتي يتناولها الكثير من الأشخاص خاصًة الأطفال، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والمجهود كما إنها اقتصادية ويمكن صنعها في المنزل بأقل التكاليف بدلا من شرائها من المحلات بأسعار باهظة، فالكثير من ربات المنزل تبحث عن طريقة سهلة لصنع الحلويات في المنزل بدلاً من شرائها ولا تعلم مصدرها وقد تكون غير صحية، وكذلك يمكن صنع فطيرة البغاشة بدون دقيق وبسرعة وذلك باستبدال الدقيق بالجلاش ولذلك سنطلعكم على طريقة صنع فطائر البغاشة بالسكر واللبن.

مكونات وصفة فطيرة البغاشة بالسكر واللبن

تستطيع صنع فطيرة البغاشة بالسكر واللبن بسهولة وبسرعة فهي بسيطة ولا تحتاج إلى جهد كبير واقتصادية ويمكن تحضيرها بعد تجهيز المكونات التالية:

• كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• باكت من الفانيليا.
• كوب من اللبن الدافئ.
• زيت للقلي.
• ملعقة صغيرة من النشا.

طريقة عمل فطيرة البغاشة بالسكر واللبن

يمكن تحضير وصفة فطيرة البغاشة بالسكر واللبن في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وموفرة من خلال الخطوات التالية:

• في إناء نقوم بإضافة الدقيق بعد نخله وبعد ذلك نضيف البيض والسكر والفانيليا والنشا ونخلط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات، وبعد ذلك نقوم بإضافة اللبن الدافئ إلى المكونات ونقلبها جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• وبعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة ثم نقوم حتى ترتاح لمدة خمس دقائق بعد ذلك برش الرخامة بالزيت  حتى يسهل فرد العجينة ثم نقوم بفرد العجينة، ويمكنك تشكيل العجينة بالشكل المفضل لديك.
• وبعدها في مقلاة نقوم باضافة زيت غزير للقلي على نار متوسطة وبعد تسخين الزيت نقوم بجعل النار هادئة ثم نقوم بإضافة الفطيرة ونقلبها حتي يصبح لونها ذهبي.
• وبعد ذلك قومي بتكرار تلك العملية حتى تنتهي من  جميع  العجين ثم قومي بإخراج الفطير على ورق مناديل واتركية حتى لا يصبح بها زيت.
• وبالخطوة الأخيرة اسقيها بالحليب وقومي برش الفطائر بالسكر أو الشربات وقدميها.